銀髮族冬天睡不好 按摩5穴位助眠

天氣冷颼颼，睡不好，很痛苦。特別是銀髮族群，睡眠障礙比年輕人高出5至6倍之多，因此睡得好很重要。中醫師指出，老年人失眠大多屬於「心腎不交型」，主要表現為頭暈、心悸、煩熱、盜汗等症狀，透過藥膳飲食、穴道按摩等簡單的「自療」方式，可逐漸改善失眠問題。

冬天睡不好，很痛苦，銀髮族面對睡眠障礙，需求助醫師協助。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科中醫師陳玉娟表示，老人家年輕時，為撫養子女而奔忙，年老之後，還要幫忙照顧孫子，使得不少現代老年人的生活壓力變大。門診中，老人有睡眠障礙時，常會自述有神經衰弱、焦慮、憂鬱、記憶減退、夜尿多、心悸、多汗、頭痛、頭暈、易怒、恐懼等症狀。

穴道按摩有助緩解失眠

1.耳部「神門穴」：有鎮靜安神、清熱消炎，改善精神焦慮、精神分裂的效益。耳神門位於耳三角窩內，對耳輪上下腳分叉處稍上方稍，可改善痛症發炎、焦慮，發揮鎮靜效益。

耳部神門穴有鎮靜效果，銀髮族每日按摩，有助於改善失眠。（攝影／張雅雯）

2.腳底「湧泉穴」：腎經的一個重要穴位，號稱「長壽穴」，屬於心腎兩經的相接點，經常按摩此穴，有增精益髓、補腎壯陽，和安眠的效果。

腳是人的第2個心臟，常按腳底「湧泉穴」有安眠的效果。（攝影／黃志文）

3.頭頂「百會穴」：頭頂正中央，左右兩耳至頭頂正中的線，與眉間中心往上直線的交會點。以食指、中指、無名指指腹按壓該穴，每次按壓約30秒變停頓一下，可舒緩頭痛、高血壓、神經衰弱等症狀。

頭頂「百會穴」，可舒緩頭痛、高血壓、神經衰弱等症狀。（攝影／黃志文）

4. 手部「內關穴」：此六位屬手厥陰心包經的絡穴，為經氣與絡氣交會樞紐。此穴為經絡樞紐交會處，所以可以治心、胸、胃部疾病，可以拇指揉另一手腕橫紋以上兩寸處。

手部「內關穴」，可以調解心、胸、胃部等疾病。（攝影／黃志文）

5.足部「三陰交穴」：在小腿内侧，當足內踝尖上3寸，主治失眠、腹痛、泄瀉、 月經不調、陽痿、疝氣、神經衰弱、蕁麻疹。可以拇指揉小腿內踝以上3寸處。

足部「三陰交穴」，主治失眠、腹痛、泄瀉、 月經不調、陽痿。（攝影／黃志文）

藥膳飲食

1. 多攝取一些具有降心火、補腎氣作用的黑芝麻、核桃、蛋黃等食物，平日適量補充牛奶或乳製品，達到促進睡眠的效果。
2. 傳統中醫用藥多以滋陰清熱、健脾合胃或是斂氣安神用藥為主。諸如酸棗仁、遠志、知母、黃柏、麥冬、浮小麥、琥珀、龍骨和生地等，再配合相關方劑如柴胡加龍骨牡蠣湯、酸棗仁湯等。

要注意的是，老年人在選擇保健藥膳助眠時，須先了解老年人的體質特點，再加以配合調整，特別是許多老年人易有消化吸收不良，以及氣血不足現象，因此「消化好吸收」很重要。

半夜醒後不能再入睡

若半夜醒後如果不能再入睡，此時要讓自己安靜仰臥床上，按摩腹部「丹田」，先以右手按順時針方向，稍加用力繞臍揉腹120次，再以左手按逆時針方向繞臍揉腹120次，則可以幫助再次入睡。

http://www.top1health.com/Article/263/10198

熱的檸檬水救你一輩子

檸檬～只殺癌細胞
 

切2-3薄片檸檬放在杯子／容器裡，並加入熱水，它會變成「鹼性水」，每天飲用，對誰都有好處。

熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質，這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展，請你仔細閱讀以下文章並自己評判它是否有效。涷檸檬水只有維他命C，就如番茄煮熟的比生的好一樣，因生番茄沒有茄紅素。

檸檬〔柑橘〕是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，它比化療強一萬倍。它的口感是愉快的，而且它並不產生像進行化療一樣的可怕影響。

你可以以不同的方式來吃它：A可以吃漿、果汁飲料、果汁冰糕、點心等等。它具有諸多優點，但最有趣的是，它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。 

血壓太高時，它可以調節血壓、抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍，它減慢癌細胞的生長。但更令人吃驚的是：用檸檬提取物這種類型的治療，只會破壞惡性腫瘤細胞，它不影響健康的細胞。 

檸檬水＝血液循環＋鈣 

有空就自己弄點檸檬水來喝喝，一顆檸檬要加一千c.c.或二千c.c.的水，依個人喜好的酸度，自己調配！能不加糖就不要加糖，養生又美容！

檸檬汁的好處

檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。 

強化記憶力

面對生活上的工作壓力，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學校繁重的課業，總是害跟不上進度？就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！ 

根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。 

檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。 

改善骨質疏鬆

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。 

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。 

達到美容效果

檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。 

在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積〔即是去斑〕，能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚〔要持續〕，即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。 

可防經濟艙症

你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢？日本科學家發現，檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客患上經濟客艙症候群，科學家建議長途旅客宜每隔5小時喝一杯檸檬汁，以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗，讓他們喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。 

研究人員解釋，檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會。 

料理美食

檸檬汁不但有以上幾種功能，它能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味道而增加食物的風味。 

檸檬的妙用

一、在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。 

二、將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。 

三、家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；
如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。 

四、檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬。 

白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬汁就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。 

五、清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，衣物可保持清新的檸檬香味。 

六、榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裡，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸裡，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。知道這些運用技巧後，會發現真是一舉數得，好處多多呢！ 

把一堆檸檬洗淨榨汁，將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊，再倒入密封袋〔拉鍊袋〕放在冷凍庫，要泡檸檬水時，只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。乘檸檬盛產時價格便宜，作好放冰箱就常有檸檬汁可用，『檸檬』讓你骨本長青，經常外食的上班族，由於蔬果、維他命Ｃ的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？ 

專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。 

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既划算又不傷身。

咳嗽是否該吃薑？

很多病人在咳嗽的時候都喜歡吃薑茶、薑蜜或者醃製的涼果類薑製品，以緩解咳嗽的症狀。但是否每一種咳嗽都適宜吃薑來緩解？最近，很多患者都有着一種咳嗽，主要的症狀就是喉嚨感到痕癢，然後咳嗽，話講多了就咳，聞到濃烈的氣味就咳，口乾也咳。喝水後不是很解渴，很快就想再喝。痰很少或者無痰，能咳出的痰是黃而稠黏的。

在西醫學來說，這是一種氣管敏感，中醫學來說是一種燥咳，屬於熱燥型的咳嗽。我經常叮囑患者，不能吃辛辣、煎炸、油膩、烘焗燒烤等烹調方法的食物，不可以吃餅乾、薯片等上火的食物。最近有一位患者問我：「那麼薑能吃嗎？」我說：「絕對不能吃。」他疑惑地說：「為什麼呢？」我說：「薑是辛辣的東西，具有溫熱的性質。」

以為只是調味料

他問：「薑是辛辣東西嗎？」我說：「薑不是辛辣東西，那是什麼啊？」他突然愣住了，想了三秒，說：「我不覺得薑是辛辣的東西，我只是覺得它是一種調味料。」我大叫：「啊！你竟然認為它是調味料，好！原來很多人都不知道薑是屬於辛辣之品。」他說：「薑吃了，我覺得不錯啊。為什麼不能吃呢？」

我說：「現在你的咳嗽是一種熱燥型的咳嗽，裏面含有熱（heat），和燥（dryness）。你吃了薑的那一個刻，可能會覺得舒服一點，是因薑刺激分泌多一點口水，讓口腔滋潤，所以覺得好多了。可是，當吃完後，因為薑具有辣味，也有溫熱的性質，他會讓你覺得口腔更熱，喉嚨更乾，咽部就更癢，咳嗽反而會增加。因此，你吃的時候很爽快，可是吃完過了一段時間就開始又咳了。」他聽了點點頭說：「的確是這樣哦。」

化痰後令咽喉火辣

雖然薑不適合用於熱燥型的咳嗽，但是薑其實可以用於風寒型咳嗽的。我想，也是因為這樣，很多人混淆了薑用於咳嗽的適應症。風寒型的咳嗽，以咳嗽聲重、咳聲響亮，可伴有流涕、頭痛、怕冷等表現。每當受風吹或在寒冷的環境中，咳嗽可能立刻加重。痰易咳出，甚或痰多、痰色白而稀。在這種情況下，你吃生薑、薑蜜、酸薑等，都可以減少咳嗽，化痰，因為薑有祛風寒解表，化痰止嘔的辛溫性質。

對，就是因它有辛、熱、溫的性質，那麼在熱燥型咳嗽的情況下，仍然吃薑，只會增加體內的熱，使自己更乾，更咳，咽部更癢，從而增加了咳嗽。生薑有化痰的作用，不過在熱燥型咳嗽下，根本就很少痰，或者是無痰，那麼吃薑又有什麼用呢，只會使咽喉更火辣。所以在乾咳、無痰、咽癢的情況下，絕對不能吃薑。跟病人的交流中，我才發現，有很多患者都不知道，原來薑是辛辣的東西，餅乾是烘焗的東西，也不知道即食麵（方便麵）是經過油炸的東西。當我告訴他們的時候，他們才大叫：「哎呀，我還一直在吃呢，原來不能吃嗎？」那麼，在你心目中，薑到底是什麼性質的東西呢？

香港中醫綜合中心- 嚴耀堅

2013年1月9日 - 信報

‎10分鐘煮出綿滑白粥

只要10分鐘就可以煮出綿滑的白粥？你相不相信？一開始我也不相信，可是自己試過以後，不得不相信。在電視上看到這個煮白粥的方法，感覺好神奇哦！

通常我們煮粥至少也要45分鐘，才可以煮出水米融合的白粥。可是這個方法確實只要10分鐘！它的秘訣就是：首先將一杯米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至大米結冰，然...後再放在開水中煮10分鐘，10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。

它的原理是：經過冷凍，米粒的組織受到破壞，產生一個個蜂球狀的小孔，吸水力同時增強，遇到熱水後，米粒變得鬆散，米粒裡的澱粉開始變成糊狀，那麼就可以在短時間裡煮出又綿又滑的白粥。 我在半信半疑的情況下試了一次，用以上的方法煮了10分鐘，確實這個時候米粒已經完全開花，熄火後蓋著蓋子再燜了10分鐘，完全是又綿又滑的白粥。 神奇啊！又學到一招——10分鐘極速煮粥法！

從此以後，我家的冰箱都會有一小盒一小盒的冷凍米，方便隨時煮粥。喜歡早餐吃粥的，晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍，第二天早上，拿出來就可以煮了，十分方便！

做法：

1. 大米洗淨，裝入容器裡，放入冰箱的冷凍室冷凍至大米結冰，大約需要4小時

2. 鍋裡放入清水大火煮開後，把冷凍大米倒入鍋裡

3. 大火煮至重新沸騰，轉中火煮10分鐘後，熄火，蓋上蓋子再燜了10分鐘即可。如果時間不夠，不用再燜也可以食用。時間充裕的話，熄火後蓋上蓋子再燜10分鐘，白粥綿滑的程度會更好。

成藥知多啲: 傷風感冒

傷風或感冒主要的病徵是鼻塞、流鼻水、打噴嚏、喉嚨痛和咳嗽。病者也可能會發燒、肌肉痠痛和疲倦。病徵通常持續一星期。常用於治療傷風感冒之藥物，可包括以下四種：

刺激胃黏膜致胃部不適

1.  止痛退燒藥，如非類固醇消炎藥（NSAIDs）、撲熱息痛（Paracetamol）等。此類藥物的作用是退燒及減輕頭痛、肌肉痛等徵狀。非類固醇消炎藥可能會刺激胃黏膜而引致胃部不適，宜於飯後服用。市面上一般治療傷風感冒之成藥，多含有此類藥物之成分，故服藥時要特別留意，倘若長期服用，有可能會引致胃出血。

2.  抗組織胺藥物（Antihistamines），作用是收乾鼻水、通鼻塞。此外，亦有抗敏感作用，可用於治療敏感性疾病，例如鼻敏感、皮膚敏感等。第一代抗組織胺藥物如 Chlorpheniramine 、Diphenhydramine可引起睡意，所以應避免駕駛或進行危險工作；亦不可同時服用安眠藥或鎮靜劑。詳細情况，可請教醫生或藥劑師。

3.  咳藥水，常見的根據其作用可分為兩類﹕

A）袪痰劑（Expectorant），作用是使呼吸道之分泌增加，這些分泌液不但可保護呼吸道的黏膜，而且會減低痰的黏性，使其流動性增加，易於排出，間接促成止咳的目的。常用的袪痰藥有氯化胺（Ammonium Chloride）、Tincture of Ipecacuanha、Guaifenesin等。

B）鎮咳劑（Antitussive），作用是抑制中樞神經負責咳嗽的反射。部分鎮咳劑含輕微麻醉成分之可待因（Codeine），會引起睡意，因此 服用時要特別留意。較少引起睡意的鎮咳劑則包括Dextromethorphan。

4.  其他醫治傷風感冒藥物如喉糖，作用是暫時減輕喉部痛楚，紓緩因傷風感冒所引致之部分不適徵狀。

※成藥種類五花八門，易買也易買錯，認清成分和藥效，免受藥石亂投之苦

部分資料來源：衞生署藥物辦公室

文﹕中大藥劑學院

認清抗老食物

香港大學最新研究顯示，紅酒和葡萄皮中的「白藜蘆醇」，能顯著延緩衰老。其實除了紅酒、葡萄皮外，不少天然食物也證實含豐富抗氧化劑，有抗衰老功效。迎接新年，請來各方專家，數列各種抗氧化食物。究竟食什麼，怎樣食，能變得更年輕？

葡萄皮﹕刺激長壽基因

港大醫學院生物化學系最新的研究證實，葡萄皮層的白藜蘆醇（resveratrol），可以刺激長壽基因，治療早老症。雖然研究用上大劑量的白藜蘆醇，但參與研究的港大生物化學系助理教授劉寶華博士相信，每天攝取小量的葡萄，記住要連皮一起吃，日積月累，都可能有延緩衰老的功效。

其他白藜蘆醇代表﹕紅酒

茨實：促進皮膚再生

茨實含富維他命E，有促進皮膚再生的功能，同時抑制自由基，減少紫外線對皮膚的傷害。茨實除可煲湯外，賽馬會耆智園註冊營養師李潔怡建議，亦可加入粥或糖水中，例如喳咋。

其他維他命E代表﹕

 芝麻、合桃、花生、植物油

深海魚：保護腦細胞

中大內科及藥物治療學系郭志銳教授指出，深海魚包括三文魚（圖）、沙甸魚、鮫魚等，含豐富抗氧化劑——硒，保護腦細胞不受自由基損害。另外，深海魚又含豐富omega-3，可保持細胞膜的彈性，促進神經細胞的功能。

其他硒代表﹕雞、奶類

水果：延緩細胞老化

簡單食一個橙或奇異果，來自新鮮水果中的維他命C，能有效減低多種癌症的風險、延緩細胞老化、預防血管硬化。新鮮水果還有豐富水溶性纖維和膳食纖維，是血管和腸道的清道夫，降低血液中膽固醇含量，促進腸道蠕動。

其他維他命C代表﹕新鮮蔬菜

 番茄：助預防癌症

茄紅素是強大的抗氧化劑，有助抑制自由基，不少研究指能預防癌症，尤其是針對男士的前列腺癌。

其他茄紅素代表﹕

 紅肉西柚、西瓜、杏

藍莓：視力更清晰

藍莓含豐富花青素，被譽為超級抗氧化劑，李潔怡指出，常見於紫色或深紅色蔬果的花青素，同時有助分解和代謝眼睛的視紫質，令視力更清晰、強化眼睛微血管及增強眼睛周圍血液循環。

其他花青素代表﹕

 紅莓、山桑子、山楂、葡萄汁

枸杞子﹕

β-胡蘿蔔素護眼護膚

枸杞子含豐富β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是很好的抗氧化劑，人體吸收後可轉換成維他命A，對皮膚及眼睛都是不可或缺的營養素。從中醫角度看，枸杞子有明目、保肝之效。枸杞子除了可冲水和煲湯，李潔怡教路，可炮製「肉絲椰菜絲枸杞子菜飯」：先炒香肉絲和椰菜絲，浸軟枸杞子，然後混入剛煮好的飯中，即成。

其他β-胡蘿蔔素代表﹕

 南瓜、木瓜、蒜頭、紅蘿蔔

深綠色葉菜：助修補細胞

深綠葉菜含豐富維他命A，可提高皮膚黏膜的防禦能力。深綠色葉菜同時含豐富葉酸，有助細胞修補，預防感染和貧血。（圖C）

其他維他命A代表﹕

番薯、杏脯、芒果、紅椒

綠茶﹕每天一杯防「生鏽」

綠茶含多酚，是強力抗氧化劑。郭志銳教授解釋，細胞新陳代謝過程中需要氧氣，其間會氧化，產生自由基破壞細胞，就像鐵生鏽，令鐵的堅固度下降，含豐富抗氧化劑的食物，可幫助修補細胞損害。每天冲一杯綠茶，十分方便。

其他多酚代表﹕

 可可豆、山楂、紅酒、銀杏

■知多啲

食過量反增加死亡率

「對抗衰老，蔬果和運動已證實是有效，而且無害。」郭志銳教授表示，維他命A、C、E和硒都是有效的抗氧化劑，幫助修補受損的細胞，但別以為愈多愈好，有研究顯示，過量的維他命E和β-胡蘿蔔，反而會增加死亡率，故最好應從天然食物攝取營養素；若選擇補充劑，分量太多的話，可能出現副作用。

總結三位專家的抗衰老食物推介，主要是新鮮、五顏六色的生果和蔬菜。李潔怡提醒，別因為某類食物含豐富抗氧化劑而大量進食，應該每日小量，並盡量選擇不同種類食物，日積月累，身體就可以得到抗氧化的好處，「每日兩份水果三份蔬菜，基本上已經可以攝取上述的營養」。

癌症禁忌

癌症是一個全身疾病，癌瘤只是一個局部表現形式。最大的威脅生命的直接原因並非癌瘤本身，而是內臟衰竭，所以首先要維護病人的臟腑氣血，緩解症狀，延長生命，其次才是對付癌瘤。治療是一個長期的過程，當中關係到個人的體質、心理質素及經濟環境等多個因素，不能單靠某種靈丹妙藥。

小心騙局

忌偏聽：癌症的部位、惡性程度、併發症以及病人身體狀態各有不同，治療方案通常都是綜合使用各種的療法，以求獲得最好的療效。但病急亂求醫的情況十分普遍，奉勸癌症病人不要墮入「治癌秘方」、「包醫癌症」的騙局。大多數情況下，病人沒有必要立即接受治療，應花點時間徵詢多幾位醫生的意見，以決定最適切的治療方案。

除非醫生了解你的癌症病情，不要接受疫苗注射。癌症病情複雜，例如併發白血球減少者，注射疫苗可引起感染。

此外，除非醫生了解你的癌症病情，否則不要接受針灸、推拿按摩、電磁熱治療，以免刺激癌瘤破潰，促成癌瘤毒素向外擴散。

起居飲食

忌寒、熱、燥、濕太過：癌症病人，特別是晚期癌症病人身體虛弱，適應力較常人弱，如非必要，避免出入公共場所，居所內應長期保持適宜的氣溫、濕度。即使是面紅目赤、口苦咽乾，也多為虛熱，切勿過食寒涼；同理，即使是面色蒼白、畏寒怕泠，也多為虛寒，切勿過食溫熱。

忌生冷食物：如沙律、魚生、雪糕、冷飲等。總要照顧好脾胃功能，讓身體吸收充足的營養，維持正常新陳代謝功能。

忌野生食物：例如野生菇類，恐防吃了這些特殊的「發物」會令腫瘤發展增大。

忌過勞，忌睡眠不足：癌症病人要有充分休息，而睡眠正是最有效的養病方式。每天睡眠時間不足八小時，睡眠質素欠佳或午夜不睡，均屬睡眠不足。要養成良好的睡眠習慣，晚上十點後即上床睡覺。若有失眠問題，自我催眠也好，中西藥物也好，總要找方法解決。

治療期間，夫婦可以照常過性生活，但應採用可靠的避孕方法。假如在治療期間懷孕，夫婦應了解對胎兒的風險，詢問醫生是否應以超聲波檢查或羊膜穿刺術檢查，評估應否繼續懷孕。

情緒因素

忌憂鬱、恐懼、悲觀情緒：這些情緒使氣血鬱結，誘導癌症進一步發展。有些病人由於憂慮自我形象改變，甚至隔斷與親友的聯繫，結果令自己更形孤獨，整天生活在負面情緒之中，形成情緒-身軀相互影響的惡性循環。如果病人能夠把注意力用於如何建立自然健康的生活模式，得享樂觀豁達的人生觀，身體定能發揮奇妙的自然修復能力。再配合適當的治療，預後勝人一籌。
2013年1月1日 - 信報
作者關德祺為香港專業教育學院（柴灣）應用科學系高級講師

提高記憶有辦法

我們的記憶力為甚麼會大不如前？
王新志老教授是中國的腦科專家，他說，這是因為活動量不夠、血液流通不暢、腦部供血不足造成的。
人一出生，腦細胞的數量已經定型了，一個人從出生到死亡，腦細胞一直處在逐漸減少的過程中，屬於不可再生資源，過了20歲，腦細胞死亡速度加快，記憶力也變得越來越差，80歲的人與40歲的人相比，腦細胞大約少一半，這已被科學所證實。雖然是這樣，人的腦細胞只有五分之一處在活躍狀態，其他的五分之四是處在長期的神秘靜態中，好像對人體沒有任何的作用，但世世代代的進化又沒有把這五分之四腦細胞淘汰掉。對腦細胞的研究還是一個大課題。

王新志教授向大家推薦了幾種提高記憶力的方法：

1. 把兩腿蹺在椅子或者桌子上幾分鐘，腿一定要高過心臟位置。
當一個人的雙腿蹺起高過心臟之後，腳和腿部的血液會回流到肺部及心臟，頭部的供血量因而大大增加。這個方法還可以減輕腳部和腿部靜脈的壓力，適合腿部靜脈擴張的患者。

2. 沒事的時候搖搖頭、晃晃腦也有助於記憶力的提高。
頸動脈是向腦部供血的管道，搖頭晃腦可使這些組織得到活動，增加腦部的供血。
脂肪在頸動脈血管沉積是其中一種最危險的隱發病，在香港做體檢從來不會檢查頸動脈血管，以致患者有突然中風的可能。搖頭晃腦有可能減少脂肪在頸動脈血管沉積，也有利於高血壓、頸椎病的預防。

3. 不經意間的伸懶腰，對大腦也有好處。
身體長時間處於一種姿勢時，上肢肌肉組織的末梢血管會淤積很多血液，伸懶腰的過程，恰是肌肉收緊和放鬆的過程，淤積的血液被趕回心臟，心臟得到的血多了，輸往全身各處的血也多了，大腦也能分得一杯羹。

我曾經介紹過一個老番專家治血壓高的方法，這個方法其實也適合調整血壓低，同時，因為這個方法正正可以把血液趕回心臟，所以對大腦也有好處。方法如下：
放鬆直立，雙手下垂，不要握拳，全身，包括頭、頸、胸、腹、背和四肢，很快地一下子收緊，同時大聲喊「一二三四五六」，數到第六聲，全身再一下子放鬆。就這樣一緊一鬆，反覆做三次，每日做三至五次。

4. 良好的頭部血液循環有助於提高記憶力，延緩大腦衰老。
隨身攜帶一把牛角梳，或者以十指梳頭，可改善頭皮的血液運行。具體做法是兩手十指微張，從前到後，由上向下，梳理頭髮，一天做三四次，一次做三五分鐘，可起到提高智力、養神健腦的作用，對於神經衰弱的患者更有益處。


5. 一天叩齒30次，
叩齒可拉動頭部肌肉，促進頭部血液循環，增強大腦記憶力。
常叩齒，口水分泌也會增多，口水中含有腮腺素，有延緩衰老的作用。近年來有人研究發現，口水中含有抑癌成份，可有效預防消化道的惡性腫瘤。

6. 手指與大腦相連的神經很多，通過運動手指，可以有效刺激大腦，延緩腦細胞死亡時間。沒事的時候，可伸伸手指，蜷蜷手指，二者交替進行，或者左右手交替按摩指尖，也可經常用手握握健身球，讓兩個健身球在手中旋轉。健身球可以用核桃代替，如果要買也不要買金屬的。
還有一個方法，用兩手手掌併攏輕輕磨擦，之後屈伸你的手指，然後食指拇指交叉磨擦幾次，最後雙掌併攏再輕揉幾下。

7. 兩腿要勤快。
大腦由兩個半球組成，左側大腦支配右側肢體，右側大腦支配左側肢體，經常走路可以刺激大腦皮層，起到健腦作用。建議每天都去散步走路，每次40分鐘到一個小時。不需要特意去慢跑、快走，除非覺得沒有壓力，要做一樣可以每天都堅持做的運動。不要跑步，跑步對膝蓋不好。

8. 勤喝水。
水份佔了大腦的50%，勤喝水不僅可以延緩衰老，還對大腦有好處，但每次不要喝太多，要喝得少，喝得勤，等到渴了再喝，說明你體內已經相當缺水了。

建議喝水的時候也同時做飲水提肛法，就是一杯水分30次至50次小口吞下，每吞一次，同時提肛一下。提肛，或叫縮肛，是像忍大便一樣縮一下肛門，要稍用一點力，慢慢做。飲水提肛法本來是為了防止老年時吞嚥困難，但也能改善便秘問題，對運動內臟也有莫大裨益。

2012年12月31日 - 蘋果  - 嚴浩