2017年2月19日 星期日

膝痛點紓緩?保護膝關節?

註冊物理治療師魏志榮表示,多伸展及訓練下肢肌肉,有助保護膝關節。他教大家紓緩膝痛及強化肌肉的動作。

【有片示範】

http://ol.mingpao.com/php/hotpick3.php?nodeid=1478338681344&issue=20161122

【紓緩膝痛動作】有助矯正腳部活動幅度,減輕膝關節負荷:
1. 大腿伸展
坐直,其中一隻腳伸直放在牀上,盆骨向前旋,身體向前伸展,至大腿肌肉覺得繃緊但不太痛的時候停下,維持10秒,身體退回原位,放鬆,重複做5、6次。左右腳交替做。
2. 小腿伸展
坐直,其中一隻腳伸直放在牀上。將毛巾放在腳前掌位置,兩手各執毛巾一端並向後拉,至小腿肌肉覺得繃緊但不太痛的時候停下,維持10秒,放鬆,重複做5、6次。左右腳交替做。
【強化肌肉動作】訓練下肢肌肉,有助保護膝關節:
1. 直腳抬高 訓練大腿肌肉
身體躺平,右腳彎曲;左腳放平,左腳踭向上彎,整隻左腳伸直向上抬約20、30度,維持5秒後放下來,重複做20次,可以做2至3組,視乎個人能力。左右腳交替做。
2. 伸直膝蓋 訓練大腿肌肉
坐直,座椅高度可令雙腳懸浮半空。左腳腳踭向上彎,伸直左膝,維持5秒後放下來,重複做20次,可以做2至3組,視乎個人能力。左右腳交替做。
3. 拱橋 訓練臀部肌肉
身體躺平,雙膝彎曲約90度,臀部用力向上蹬,上身與大腿成一直線,維持5秒後放下來,重複做20次,可以做2至3組,視乎個人能力。
4. 蹬腳 訓練小腿肌肉
站立,如有需要可用椅子輔助,保持平衡。雙腳同時向上蹬,維持5秒後放下來,重複做20次,可以做2至3組,視乎個人能力。若腿部力量足夠,左右腳可分開訓練。
膝蓋隱隱作痛?註冊物理治療師魏志榮表示,膝痛成因繁多,常見的原因有:膝關節退化、肥胖、不良生活習慣、先天下肢腳形問題所致。要預防膝痛,魏志榮有以下的建議。

預防膝痛:
1. 避免勞損膝關節動作
‧避免蹲着,例如做家務時避免蹲着用手洗衫、抹地。
‧不要坐矮沙發、矮椅子,因為站起身的動作易令膝關節勞損;坐椅的高度最好是坐下時,大腿與小腿呈約90度。
‧減少搬重物,因會增加膝關節負荷。
2. 體重忌超重
如上身過重,會增加膝關節負荷。可參考體重指標(BMI),數字為25或以上屬超重。BMI計算方法:體重(公斤)÷身高(米)÷身高(米),例如一名成人重65公斤,高1.7米,BMI:65÷1.7÷1.7=22.5。
BMI正常指標
亞洲成年人的BMI分類與患上嚴重疾病風險的對照表*
分類BMI(公斤/米²)
患上嚴重疾病風險
過輕< 18.5
(體重過輕對健康
有其他影響)
正常18.5 - 22.9普通
過重邊緣23 - 24.9 增加
肥胖(中度)25 - 29.9中度
肥胖(嚴重)> 30高度

熱敷20分鐘紓緩膝痛
魏志榮稱,若屬急性膝痛,即膝蓋有紅腫、痛、發燙,應盡快求醫。若屬非急性膝痛,即沒有紅腫發燙,感到少許痠痛、僵硬,可熱敷紓緩痛楚,例如用熱水袋、熱毛巾敷膝蓋,每次20分鐘,每日做多次也可;水的溫度不宜太熱,水溫攝氏38至40度便可。
知多啲:行樓梯傷膝?
落樓梯傷膝?魏志榮指出,其實行樓梯本身可以加強膝關節、臀部及小腿肌肉力量。不過,如果下肢肌肉力量不足,又或是本身因各種原因已出現膝痛問題,行樓梯會令情況惡化,而膝關節在落樓梯承受的負荷比上樓梯更大。
知多啲:腳形有問題者宜求醫
扁平足、O形腳、X形腳患者有機會出現膝痛問題,需要使用專用的鞋墊及護膝,以矯正步姿,減慢膝蓋變形。魏志榮建議,上述3類人士宜求醫治療。

2017年2月14日 星期二

兩百萬人見證的不老伸展術!「膝蓋」一退化筋骨全受損!一秒學會「跪膝復健法」!

「膝蓋」退化筋骨全受損!
一秒學會「跪膝復健法」,
兩百萬人見證的不老伸展術
近年來路跑活動盛行,
卻也帶動了「跑者膝」患者的增長,
不少青壯年人口也因為「膝蓋」退化
而找上復健科醫師。
其實,隨著年齡增長,
人體的骨骼密度減少,
肌肉更容易拉傷、挫傷,
尤其是支撐身體2/3重量的膝蓋關節,
在日常行走中必須乘受體重的四倍重量,
下樓梯時則要承受體重三倍的重量,
是人體磨損率最高,
退化速度最快的關節,
特別是中老年人口,
更要注意膝蓋退化引發的意外傷害。
膝關節不但負責支撐軀幹,
更牽連下背部、臀部、
大腿、小腿的肌肉,
保持膝關節健康
對於四肢筋骨皆相當重要。
健康達人王明純曾深受「坐骨神經痛」所苦,
將自身多年經驗結合為一套
「跪膝按摩─膝蓋復健法」
不僅動作簡單,
對於伸展背部、
維持膝關節柔韌度都有助益。

動作一
雙膝跪在一個軟墊上,雙手手掌貼地。動作二大腿向後坐,背部、腰部同時向後伸展,頭部朝下。  動作三反方向運動,
大腿向前延伸,
腰、背保持直立,
抬起頭部。

王明純指出,
早晨起床或睡覺前,
進行5-10 分鐘
這項復健運動,
就能使促使關節液
進出軟骨組織,
讓僵硬的膝蓋關節
逐漸靈活,同時,
這個運動也有助於
脊椎復健,
能幫助挺直腰背、
抬頭挺胸,改善不良姿勢。


https://www.youtube.com/watch?v=Y5IqLfowpWE

2017年2月13日 星期一

神秘吳哥探奇

  一千多年前出現的吳哥王朝,創造了燦爛的吳哥文明,最強盛時疆域橫跨今日柬埔寨全境和泰國、老撾、越南,其首都吳哥城成為世界最大的城市。經歷了600年輝煌後,吳哥突然隕落,隱沒在森林荒野中。

神秘的四面佛像成為吳哥文明的象徵
  1861年,一個法國學者在柬埔寨考察旅行,赫然發現原始森林中掩藏著無數宏偉驚人的古代廟宇建築,他在遊記中寫道:……此地廟宇之宏偉,遠勝古希臘、羅馬遺留給我們的一切!
柬埔寨地勢平坦,一派熱帶風貌
鑑於被占城入侵的慘痛經驗,闍耶跋摩七世將吳哥城城牆築得又高又厚實,圖為吳哥城南門
吳哥城附近的巴肯山是觀日出的地方
  吳哥王朝神秘光輝籠罩下的無數古蹟遺址,吸引我一而再、再而三地探遊。2017年元旦的第二天,我又來到了吳哥。

高棉帝國傳奇

  吳哥城在柬埔寨的西北部,現在是暹粒省的省城,稱暹粒市。這裡是高棉文化的發祥地,要探尋這個文明古國的遺跡,就要讀一點高棉歷史。
城外建有護城河,護城河橋兩邊,按照印度教神話故事,各排列有27尊石雕神像,一邊是善神,一邊是惡魔,雙方進行激烈的拔河角力
巴揚寺位於大吳哥城中心,廟宇上有49座四面佛塔,加上大吳哥5道城門上的佛塔,一共54座,象徵高棉帝國的54個省。圖為高棉新年時彩燈照耀的巴揚寺
  高棉帝國是位於是中南半島南部的文明古國,有2000年以上的歷史。中國人在歷史上不同時期曾稱之為扶南、真臘、閣蔑(高棉Khmer的音譯)、甘武者(即柬埔寨Kampuchea的音譯)等名字。

  公元1世紀時,高棉先民建立了最早的高棉國家—扶南國。約公元400年,真臘國在扶南國北方崛起,至7世紀中的闍耶跋摩一世時期最為強盛,版圖廣達今日的老撾和泰國的東北部,並且吞滅了扶南國。

巴揚寺上的四面佛到底是誰的面容?據說既是觀世音菩薩,也是國王闍耶跋摩七世
大吳哥城的勝利門是迎接高棉軍隊凱旋入城大門,這是勝利門上的四面佛像
  到了711年至716年之間,真臘分裂為水真臘和陸真臘兩個國家。原來被真臘擊敗的扶南王子逃往爪哇後,建立了山帝王朝,趁真臘衰落,帶領爪哇人北攻,一度佔領了真臘。

  9世紀,高棉再度崛起,新的王者闍耶跋摩二世於802年建立吳哥王朝。當時的高棉軍隊有戰象百頭,所向披靡,不但統一了柬埔寨,而且征服了周邊多數地區。
「高棉的微笑」不但展現在四面佛的臉上,也展現在高棉人的面孔
  吳哥王朝由802年至1451年統治柬埔寨,史稱高棉帝國。在12至13世紀,為蘇利耶跋摩一世、蘇利耶跋摩二世以及闍耶跋摩七世統治時期,國勢最強盛,文化燦爛輝煌。如今留存於世的眾多令世界驚歎的吳哥建築,多數是在那個時期興建的。

柬埔寨的超載交通是一種奇觀,但是因為高棉人的溫和容讓,據說交通事故不多
  1431年(時為中國明朝宣德五年),已強大起來的暹羅國(泰國前身)蘇可泰王朝舉兵入侵高棉,包圍吳哥城七個月,最後攻破吳哥。由於吳哥離暹羅太近,易受威脅,高棉只好遷都金邊。此後,柬埔寨國勢漸漸衰落,備受越南侵略,衍生成柬、越兩國的世仇。

很多人以為吳哥這城市稱為「吳哥窟」,其實「吳哥窟」是這座供奉印度教大神毗濕奴的神廟
  現代有一種說法,15世紀30年代時,由於高棉大地氣候乾旱頻繁,以往為了支持吳哥王城的龐大人口,過度開墾農田,使自然環境惡化,致使吳哥城衰落,終於至16世紀末期成為廢城,逐漸被森林覆蓋。

  曾經輝煌的古都吳哥,顯然不能說是1861年才被歐洲人發現的。其實當地一直有人在周邊搭蓋茅舍居住,常有教徒到廟宇中朝拜。只是在資訊和交通不發達的時代,吳哥遺跡不為世人所知。中國元代周觀達(1266—1346年)是曾經探遊吳哥王國的旅行家,他在元貞二年(公元1296年)任外交官出使高棉,在吳哥居住經年,回國後著作《真臘風土記》,為同時代唯一對高棉歷史、文化、地理、風貌的詳盡記錄。直至1819年《真臘風土記》被譯成法文後,法國人才開始按圖索驥來到吳哥呢!

  1992年,世界聞名的吳哥遺跡被列入了世界文化遺產名錄,吳哥更成為許多人心目中此生必遊的聖地。

「吳哥窟」不等於「吳哥」

  聽說我要去吳哥旅行,朋友應和說:哦,去吳哥窟。

  原來,很多人以為吳哥這城市是稱為「吳哥窟」,更弄不清吳哥、吳哥窟、吳哥城、大吳哥、小吳哥、吳哥古蹟、吳哥地區和暹粒等名詞是何概念? 

  其實,吳哥是一個富有歷史意義的名詞。原指高棉帝國之都大吳哥城Angkor Thom。Angkor是國家或城市的意思,Thom是大,合起來就是「偉大的城市」。在吳哥王朝鼎盛時期,吳哥城市面積近3,000平方公里,是世界上面積最大的城市。

  現在所稱的「吳哥」,已變為專指暹粒省的省會暹粒市,包括分佈著吳哥王朝遺跡的400平方公里地域。這範圍也可稱為吳哥地區。

  而吳哥城Angkor Thom,如今專指吳哥王朝的王城遺址,其佔地約9平方公里,又稱「大吳哥」。

  吳哥窟(Angkor Wat),是吳哥古蹟中的一座寺廟,在暹粒市區以北5.5公里。「吳哥窟」只是Angkor Wat的漢語音譯,並不表示是一座石窟。那是高棉皇家寺廟兼國王陵寢。其完美的外型已成為今日柬埔寨國旗的圖徽。在所有吳哥遺址裡,以Angkor命名的只有Angkor Wat和Angkor Thom。因為Angkor Thom意為「大吳哥城」,所以Angkor Wat相應地稱為「小吳哥」。

吳哥窟俗稱「小吳哥」,但一點也不小,它是世界上最大的宗教建築
   暹粒這名稱,是16世紀才開始使用的。那時高棉王國在暹羅入侵的威脅下,已經遷都金邊,吳哥不再是都城。後來高棉奪回了故都吳哥,將其改名為「暹粒」。在高棉語裡,暹粒的「暹」是指「暹羅」;「粒」是「夷為平地」,連起來是「掃平暹羅」的意思,表達了報仇雪恨的決心。

  吳哥古蹟即是吳哥王朝遺址,又稱吳哥考古園。這是分佈在400平方公里內的古蹟群,包括高棉王國從9世紀到15世紀歷代都城和寺廟,如吳哥窟、吳哥城、巴戎寺、女王宮等遺跡。

闍耶跋摩七世重造吳哥奇蹟

  在吳哥王朝史上,闍耶跋摩七世(Jayavarman VII, 1125-1215年)是最偉大的國王之一。在他之前的蘇利耶跋摩二世去世後,吳哥王朝曾陷入一段混亂時期。1177年占婆國(在今越南)入侵,殺了高棉國王,當時已經50多歲的王子闍耶跋摩七世起兵抵抗占婆軍隊,他在吳哥城東一百多公里的巴肯寺(Prasat Bakan)奔襲都城,將占婆軍隊逐出真臘,然後在1181年登基為王。

  闍耶跋摩七世在1203年徹底擊潰占婆,將占婆併入真臘。吳哥王朝的首都吳哥城在他統治時期最後定型。今天的吳哥古蹟大部分建築是他在位時(1181-1215年)修建的。其中最偉大的奇構是他重建的吳哥王城和巴戎寺。

柬埔寨特有的棕糖樹能產糖漿,這是農夫上樹採棕糖

  吳哥城呈正方形,四周有城牆和護城河保護,城牆高8米,城牆有5道城門,除了東西南北各門外,在東門的北面還開了一座勝利之門。城門都是塔形結構,塔身上都有四面佛像。每道城門外的護城河上,各架有一座橋,連接城裡城外。

  當時吳哥擁有50至100萬人口,為養活眾多人口以及調節旱季與雨季,吳哥地區建立了眾多人工湖和一套精密完善的水渠灌溉系統,以發展農業。現在在吳哥城周圍,還能看到許多人工湖,見證古代的水利巨構。

神秘吳哥探奇-城中的文明高峰

  每次來到暹粒,我一定會進吳哥王城,最重要是上巴戎寺(Bayon Temple)。巴戎寺位於吳哥城的正中心,曾是吳哥王朝的國廟。因此在欣賞巴戎寺(Prasat Bayon)之前,不能不先介紹一下吳哥王城與相關的知識。

  巴戎寺不但是吳哥城的中心,也是體現吳哥文明高峰的金字塔。

吳哥文明的金字塔

  從外觀上看,巴戎寺確實是一座金字塔形建築,整個寺廟如大山一般聳立,採用佛教世界的須彌山為概念而建造。

  闍耶跋摩七世活了90歲,他看到過蘇利耶跋摩二世的鼎盛,經歷了之後的內亂和占婆入侵,因為閱盡人間的生與死、盛與衰,闍耶跋摩七世信奉了大乘佛教。闍耶跋摩七世以巨大的魄力領導了戰後國都的重建,創造了吳哥王朝又一個盛世,把吳哥文明推向頂峰。闍耶跋摩七世 (Jayavarman VII) 主持的其中一項重大工程是將蘇利耶跋摩一世時代的大乘佛教(Mahayana Buddhist)寺院巴戎寺擴建為宏偉的國廟。吳哥歷代國王多數信仰印度教,國廟也多數是印度教神廟,巴戎寺成為吳哥唯一一座大乘佛教國寺。
20年前遊巴戎寺,看見這位美麗少女在「高棉的微笑」面前向我微笑,這動人情景永難忘懷
巴戎寺上的闍耶跋摩七世面容,他活了90歲,閱盡人間的生與死、盛與衰,卻留下神秘的微笑
巴戎寺下層的迴廊牆面浮雕壁畫,生動描繪了戰爭故事與民間生活
大吳哥城的古皇宮遺跡之一
  巴戎寺共分三層,下兩層為正方形台基,有長長的回廊,東西長160米、南北長140米;外側廊壁雕刻了故事性浮雕。

  頂層為圓形的塔座,上面樹立了佛塔群。周圍有48座玉米型的寶塔,簇擁著中心最高處一座圓形寶塔,有如眾星捧月一般。每一座寶塔上都有巨大的四面佛雕像,四面佛雕像是觀世音菩薩的化身,原型就是闍耶跋摩七世本人。

  我在頂層圓形平台上,站在眾多佛塔間,近距離地仰望佛像,那安祥的微笑,就是使吳哥窟蜚聲世界的「高棉的微笑」。我感覺佛在向我微笑,這微笑很含蓄,比「蒙娜莉莎的微笑」更深邃、更神秘。

  吳哥王朝在「政教合一」時代,國王是王也是神,「神王合一」,至高無上。這在信仰印度教為國教時期特別明顯,國王是濕婆神的化身。而在佛教成為國教的朝代,闍耶跋摩七世就是觀世音菩薩的化身。

  印度教統治的朝代,曾經有「滅佛」舉動,將佛像破壞,換上印度教內容。而信仰佛教的君王一般對臣民的信仰比較寬鬆,闍耶跋摩七世就實行寬大的宗教政策,允許人們繼續信奉印度教。今天在巴戎寺仍然可以看到, 當時國廟以佛教為主,也融合了印度教建築元素,形式非常複雜。因此,在經歷佛教和印度教的多神信仰之後,巴戎寺成為世界上最神秘與迷人的宗教聖地之一。
大吳哥城9平方公里內有許多不知名的古蹟
吳哥城內的聖巴麗萊寺Preah Palilay Temple
吳哥窟的剪影照片
小吳哥是拍攝日出、日落的勝地,我每次到暹粒,必定會來拍攝朝暉晚霞

史詩般的浮雕壁畫

  我多次在巴戎寺的三層迴廊中徜徉,因為這裏的浮雕壁畫實在太豐富了。浮雕壁畫超過1,200米長,描繪了多達11,000個人物,表現從王宮、征戰到民間生活。

  內層浮雕主要為神話故事、宗教禮儀、宮廷生活乃至建造神廟的過程;外層迴廊則以社會生活為題材,從戰場廝殺到生產勞動、集市貿易的生活圖景,應有盡有。我特別喜歡外層畫廊,展現的日常生活畫面很有趣,內容有農業生產、狩獵、捕魚、交易、雜耍、拜神、煮食等種種故事。

  大面積的歷史畫面中,描述了歷史上的戰爭。其中不少表現高棉對抗占婆(越南的前身)的戰事,特別是那些戰船滿載軍士進行激烈水戰的場面,刻畫得非常精采。從畫中人物的髮型裝束,可以看出是甚麼國家的人:短髮的是高棉人,結髮髻、留髯鬚的是中國人,披頭散髮的是占婆人。我留意到,中國人主要出現在買賣場合中,顯示出中國西南絲綢之路和海上絲綢之路等商路對中南半島的影響。
小吳哥的黃昏
吳哥窟是「毗濕奴的神殿」,這是在西門廊內供奉的毗濕奴神像
吳哥窟下層迴廊的浮雕壁畫
高棉新年的喜慶日子,吳哥窟光彩照人
  欣賞迴廊浮雕可從東門開始,順時針方向依次展現:出征占婆、林迦崇拜、水戰、水上生活、戰勝凱旋、鬥雞和下棋、軍隊行列、內戰、大魚吞羊、勝利遊行、雜技表演、占婆人洗劫吳哥…看起來如在讀一部充滿妙趣的高棉史詩。

  因為吳哥王朝留下的文字紀錄非常少,所以巴戎寺浮雕壁畫長廊以極為豐富的形象,為吳哥王朝的歷史研究提供了可貴的線索。迴廊內描寫當時庶民生活的浮雕,是瞭解古代社會的寶貴資料。

世界最大的宗教建築—吳哥窟

  吳哥窟(Angkor Wat)的日出日落景致特別吸引我,所以成為我涉足次數最多的吳哥王朝古蹟。

  這座由國王蘇利耶跋摩二世(Suryavarman II)於1113年至1150年間建造的國廟。現代稱作「小吳哥」,實際上卻是世界第一大宗教建築。

  吳哥窟稱為「Angkor Wat」,Wat在高棉語中是「廟」的意思,「Angkor Wat」即「都城廟」。原始的名字是Vrah Vishnulok,意思為「毗濕奴神殿」。

  蘇利耶跋摩二世希望興建一座規模宏偉的廟山,供奉印度教三大神之一、保護之神毗濕奴,並且作為國廟,供奉毗濕奴化身的國王。因此舉全國之力,大約用了37年建造。
新年之夜,吳哥市民紛紛到小吳哥護城河邊放吉祥河燈,祝福吉祥如意
如今柬埔寨已經是以佛教為主流的國家,時時見佛教和尚在印度教神廟雲遊
在吳哥古蹟,舞姿優美的仙女Apsara無處不在
高棉舞蹈中的仙女Apsara「真人秀」
  高棉的神王信仰,起源於吳哥王朝開國國王闍耶跋摩二世。他自立「神王」,宣稱印度教「創造與毀滅之神」濕婆授他以神性,儼然是神界和現實世界的主宰。他創造了吳哥建築的新形式:象徵須彌山的廟山。此後歷代君主都繼承這廟山傳統,在各自的都城建造神聖的太廟,供奉神和神化身的國王。國王死後,太廟成為他葬身的王陵,他的繼承者再另立新的國廟。不過,也有些在位不長或已衰落的國王,無力修建神王廟作為自己的陵墓。

  十二世紀初,蘇利耶跋摩二世改奉毗濕奴。因為他靠非正統方法獲取王位,為了鞏固威望,必須營造比前任所有國王建造的七百多座廟宇規模更為宏大的廟宇,作為國廟和他自己的將來升天的太廟。於是就有了宏偉的吳哥窟。

  吳哥窟建築結合了高棉歷代廟宇的兩個基本特點:立體廟山的多層方壇和平地廟宇的迴廊。廟山由三層長方形平台組成,層層高疊。廟山之巔供奉神王,象徵國家的核心,代表天堂,神靈附體的國王在這裏和神靈相通。廟山頂部矗立五座寶塔,象徵須彌山的五座山峰。迴廊牆面浮雕神話故事與皇室生活,雕刻生動,是高棉古典藝術代表作。
在吳哥遺址中,最震撼我的是這些巨大樹根與古建廢墟糾纏在一起的景象
蘇耶跋摩一世修建的水庫西芭萊湖(West Baray),水庫長8公里、寬2.2公里,容量超過1.23億公升的水。這是倖存的最大的高棉水庫。
我在棕櫚林裏拍攝的「星軌」照片
  吳哥窟廟山周邊環繞著寬闊的護城河,象徵環繞須彌山的鹹海。這道護城河不但有濃厚的宗教意義,此中更秘藏著充滿智慧的建築力學奇技。宏大的吳哥窟建築在平原上,地基是鬆軟的土地,為了能承受巨大壓力而不沉降,古代建築師設計了使水份充滿地基的方法:只要保持護城河的水位,就能穩定地基。吳哥窟實際上是一座巨大的「水上都市」。

  歷史已證明了,吳哥窟是吳哥古蹟中保存得最完好的廟宇。

簽證

香港特區護照持有人可到柬埔寨駐香港領事館辦理簽證。
須交申請人近照1張,獲簽證人在柬埔寨最長可停留90日。
地址:香港九龍尖沙咀星光行1218室
電話:25460718

2017年2月9日 星期四

食在台灣 台灣食海鮮 識食一定去漁港食!富基漁港 炒蜆 刺身 生蠔 蝦仁燒 即開海膽 各類海產應有盡有!

 係台灣,海鮮海產豐富,最平市區食百元快炒都食到一份
但係講美味,講質素,講鮮度
當然係新鮮即選好材料即時加工上菜最美味啦!
炒蜆大大隻,爽口又鮮味,正!
 富基漁港簡介
富基漁港鄰近新北市石門區富貴岬的附近,富基漁港位於北海岸公路上,原本只是一處小漁村,後來因富基漁港盛產魚蟹海鮮,才逐漸打開知名度,再加上距離台北的車程不遠,許多民眾利用假日前往購買,於是富基漁港變成一個熱鬧的漁獲集散地。富基漁港以從事近海漁業為主,富基漁港不同於其他漁港之處在於它是以『捕蟹』聞名,光花蟹富基漁港去年產量就有320餘公噸,此外諸如章魚、龍蝦、大蚌等新鮮漁獲的產量也相當豐富,也是為什麼富基漁港總是在假日時吸引大批人潮的原因之一。

富基漁港的歷史故事
於民國84年初,金山區漁會在富基漁港創設『富基魚貨直銷中心』,提供61個據點讓漁民將捕獲的魚產就近畜養並陳列,以直銷方式將魚貨更迅速送入市場。富基漁港佔地不大,平常大約只有40至50艘漁船,通常會在下午5點返航;雖然富基漁港旁沒有海鮮餐館,但是都有代客料理的服務,遊客在富基漁港購買了活蹦亂跳的新鮮海產後,直接交給合意的店家(漁會共轄6家),只須少許代工費,不需要幾分鐘便可享用清蒸、燒烤、爆炒等各式美味海鮮大餐,而且幾乎每個魚販區都有烹調的小店。

富基漁港休閒的好所在

由於富基漁港位於東北角,其旁緊臨著許多特別海岸風景區,讓民眾在假日時趨之若鶩,因此除了豐富的漁產海鮮之外,這也是吸引民眾前往富基漁港旅遊的原因之一;富基漁港周圍有許多著名的旅遊景點例如富貴岬、富貴角燈塔、老梅公園、麟山鼻、白沙灣海水浴場、金山老街、十八王公、石門洞等等,在假日時總是湧入大批人潮前往石門區旅遊觀光。




地址:
新北市石門區富基里
營業(開放)時間:
富基漁港魚貨直銷中心/洽詢電話 02-26383306、02-26381021
停車場:
有付費停車場,免費停車場






最新鮮既章魚同蝦仁整既,緊係要試下啦!



即開海膽,海水味加鮮味,完美!

富基漁港為北海岸公路上,品嚐海鮮美食的知名據點,以新鮮的當令海產著稱,深受老饕們的讚譽和喜愛。

早在發展漁業觀光之前,富基漁港僅是個因應地形所開發的小型漁港,捕撈漁獲供應地方所需,直到1995年,金山區漁會在此成立了『富基魚貨直銷中心』,規劃各式魚產就近陳列展售,因為臨近港口且可以直接選購物美價廉的海鮮,使得富基漁港日益聲名遠播,躍升成為行經北海岸石門地區不可錯過的觀光景點。

建議您可以先一覽各種季節性的水產直銷販賣區,依照您的喜好選擇就地採購,將鮮味限時完整封存攜回;或者即刻享用,採買活蹦亂跳的各樣水產品,交由漁港內的海產店,代為烹調料理,無論蒸、煮、炒、炸,新鮮的海產總能讓您享受到料鮮味美的絕妙口感。

富貴角一行,美景令人心曠神怡,美食令人大快朵頤。



好似香港既海鮮檔,選好料就即場加工炒好上菜

但質素價錢真係好得多


要蟹有蟹要蝦有蝦

全部即炒即開

古法烤番薯!!

食飯完左可以來一隻~
好易認,你見到呢度就係架啦!


選好料,大約廿分鐘就食得!
先上刺身同清湯先!
簡單加蜆加蔥花就已經非常美味!
鮮味十足呢!

刺身即切,色澤同平時食到既完全唔同,油甘味同鮮味都一絕
仲要係厚切,食幾件已經好滿足

炒返個菜,最快上熟既都上左先!

好啦,蒸遊水蝦終於上菜,最簡單用蒸,加少少蒜同蔥就已經好好味
蝦又爽口又鮮味
條魚超嫩滑,真係加蔥加薑已經足夠,唔使花巧野!
但要小心多骨~

食飽係外邊可以吹下海風睇下海景~



★自行開車:
由基隆市往西北方向,可接二號省道;或下八堵交流道,走基金公路直接接上二號省道,到達富基漁港。 

★搭乘大眾運輸:
搭乘基隆客運(基隆-金山)、淡水客運(淡水-金山)即可到富基漁港。