新加坡小歸小,能吃的美食倒也不少呢!
這趟旅行我吃了超多東西,嘿嘿~雖然不一定是網路大推的名店但該吃的道地美味我幾乎都嚐到了喔!!
必吃美食1 肉骨茶
來東南亞就一定要嚐嚐肉骨茶的味道~這次到新加坡我的第一餐就是肉骨茶!!
住處附近的肉骨茶店是民宿主人Vicky推薦的~這一鍋料很多很滿,還有滿滿的胡椒味,很粗飽但好重口味吃完我狂喝水XD
隔天我們又去知名的肉骨茶店-松發吃!沒有超重胡椒味,這次口味就很合我的胃~
當然還有很多好吃肉骨茶店,像是黃亞細肉骨茶也超有名,還只有早餐時間有哩!喜歡的人可以去試試,但據說胡椒味更重喔!
必吃美食2 辣螃蟹
我還沒到新加坡前每個人都提醒我一定要吃辣螃蟹也推了好多名店,像是無招牌、珍寶樓等等
我雖心心念念要吃螃蟹但一個人怎麼嗑螃蟹呀??幸好在背包上有認識一群剛好也在新加坡的網友大家一起吃!!
這次吃的是很道地的辣螃蟹店-永成餐室,哈哈哈~這間店連fo先生都沒吃過呢!
永成餐室位在Eunos站,出口C出來後右轉往Jalan Eunos走,變成Still Rd,再右轉Joo Chiat Pl
位置不是太好找,但聽說是當地老饕的愛店喔!這間店的黑胡椒炒蟹最受歡迎~比辣炒螃蟹還夯!!
可惜我跟fo先生到時他們已經嗑完黑胡椒口味了啦~我只能另外再點辣炒螃蟹試口感!!
永成一盤炒蟹就是2隻螃蟹起跳,這樣一盤價格60新幣,fo先生說比起其他家炒蟹這裡超便宜的!
辣炒螃蟹的口感很特別,我以為就是辣!但不是耶~反而很有糖醋排骨的味道XDD (還是有辣啦!但更像糖醋)
不過蟹肉真的好多喔!這兩大隻嗑完真的好飽~
另外點了吐司來沾著黑胡椒蟹與辣炒螃蟹的醬來吃,恩~真的!黑胡椒的醬好吃很多(後面就是被嗑光的黑胡椒蟹啦!哭)
我們大約五點多到的,越晚人真的越多,早點到才不用等喔!另外讓我再說一次,新加坡的酒真的很貴!!
這餐五個人吃了辣炒螃蟹、黑胡椒蟹、酒、吐司這樣總共吃了121.5新幣。但據說還是比無招牌、珍寶樓划算多多了~
必吃美食3 新加坡式道地早餐
什麼叫新加坡式道地早餐呢?那就是有著酥酥脆脆的土司及香濃的Kaya醬外加一顆半熟蛋!!
在新加坡有名的有亞坤(台灣有店)、東亞茶室、真美珍、麵包工坊等等等,因為時間與行程我這次沒特別去名店吃啦~
但還是有找到一間有賣這種道地早餐的咖啡店喔!個人還蠻愛吃這種咖椰吐司的道地早餐,只是咖啡我還是愛美式啦
必吃美食4 烤肉串-沙嗲
到新加坡不吃老巴剎(Lau Pa Sat)的沙嗲? 不體驗新式路邊攤的感覺? 那真的太可惜了~
雖然吃太多碳烤食物對身體不好,但都出國玩了嚐嚐道地美食不為過吧?
必吃美食5 海南雞飯
新加坡的海南雞飯就算沒吃過應該也聽過這等名號吧?
文東記、天天都是名店,這次Winni吃的是天天海南雞飯~很樸實的飯但還真的好吃耶!
必吃美食6 田雞粥
恩~我想我是吃開了!這趟行程我連田雞粥都吃了!!
這次吃芽籠九巷的田雞就是俗稱的"青蛙",還真的蠻好吃的~
芽籠是新加坡的紅燈區,這次我們三個女生為了美食勇闖紅燈區,夠有膽吧!哈哈~
在紅燈區單數號巷是美食區;雙數號巷是紅燈區,專程給"有需求"者的美食區XD
地鐵坐到Kallang站往左過馬路直走約步行15分鐘一直走看到榴槤王對面就是9巷了!
路名是Lor 9 Geylang,從地鐵站附近的Lor 3走還真的有些距離呢...呼
你可以只點白粥+宮保田雞配著吃,我們點的是田雞粥、宮保田雞、薑蔥田雞各中份,既然來了就都點來吃~好豪氣!
田雞粥是白粥+田雞,就像香港褒粥,米粒比較吃不出口味也比較清淡~還蠻好吃的
宮保田雞,味道很夠!這個好吃~不會過於死鹹
薑蔥田雞,很像三杯田雞~(其實就是!),也不錯啦! 芽籠九巷的田雞肉質都超嫩的~怪不得是宵夜首選!!
我們還有點了新加坡式的蚵仔煎,煎法是碎碎片的好特別~但我還是比較愛台式蚵仔煎喔!
這餐搭配來新加坡必喝的薏米水,超消暑又退火的啦~
必吃美食7 印度料理
新加坡是個民族融合的國家,很多異國美食這裡都找的到,尤其是印度料理,這裡有道地喔!!
這次我去小印度體驗了道地的印度式早餐,據同行有去過印度的網友說味道跟那邊一模模一樣樣呢~
真的很推印度式咖哩,看似稀稀的味道卻很濃厚,好愛那個醬喔~還有拉茶,好喝!
必吃美食8 椰漿飯、叻沙麵等東南亞特色美食
椰漿飯、叻沙、這些都是東南亞特色美食,看到沒聽過的名字我就很想嘗試,沒特別找甚麼名店,而是在各個美食中心尋寶,
果然如fo先生說的,各美食中心大同小異,想吃什麼跟著排隊人潮就對了!事實上還真的沒遇到地雷哩~哈哈
椰漿飯在怡豐城吃的~請見【2014新加坡●一人輕旅行】VIVO City怡豐城超大超好逛 & 新加坡買物分享
叻沙在民宿Kovan站的美食中心內吃的,人潮超長的~
這是我在新加坡回機場前吃的早餐,這裡真的很特別早餐、午餐、晚餐根本無差別料理咩~都是重口味~
叻沙起源於馬來西亞,也是在馬來西亞和新加坡存在的峇峇文化(即華人馬來人混合)的道地食品,通常用作麵條的湯底。
材料包括蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁。
這碗麵味道真的很濃厚,回想起來沒想到我早餐竟然嗑的下這碗麵耶!好強喔我~
還點了排超長的茶來喝,好喝好喝真的好好喝!!這家茶店的茶深得我心呀~果然每間美食中心都有不得了的店!!
網友點的是乾的魚丸粄條,似乎也不錯吃呢!
必吃小點
新加坡好吃食物真的很多,我覺得最好的方式就是自己隨意走隨意去嚐鮮!跟著人群準沒錯的!!
而必吃的小點就是鼎鼎大名的娘惹糕、綠蛋糕(班蘭葉蛋糕),這真的是個人口味各有所愛,但值得一試啦!
另外一個也值得嘗試的就是冰淇淋!!很便宜的冰淇淋磚,隨處可見~看到試一下吧!
如果要喝咖啡~哈哈!我一定是推這間呀!!超可愛的
總之呢~在新加坡就是吃吃吃吃吃~不斷吃就對了!食物保證不會讓你失望的~
這次五天四夜(實際算玩三天)的新加坡之旅還蠻有趣的,吃喝玩樂食衣住行總共花費不到2萬。很划算呢!
整理一下行程:
Day1
Day2
Day3
Day4
Day5
吃吃喝喝回機場~
新加坡麻雀雖小五臟俱全,要什麼有什麼,觀光也做得很不錯~
可惜這城市太工整有秩序,少了點趣味與獨立品牌文創氣息,是美中小小不足的地方~
有機會再來玩!^^
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