馬鈴薯生汁療法

實在是小看了土豆（薯仔，馬鈴薯）。有一個馬鈴薯生汁療法，對慢性病很有效，沒有任何副作用，不僅可以治癌，也治好了很多人肝病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。把馬鈴薯清洗乾淨，必須去除馬鈴薯長芽部分。發芽土豆及青色塊莖肉，可使人中毒，輝哥的白蝕就是這樣引起的。再連皮一起榨汁，得大約一水杯200ml。將這些汁每天早餐前30-60分鐘空腹喝下。可能的話，在晚餐之前也喝一杯。生汁擠出後要立刻喝完，而且每天堅持，見效後持續服用。身體衰弱無法喝一杯的人，可以分幾次喝完。如果不喜歡光喝馬鈴薯生汁，可以加入半隻蘋果榨汁。

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆富含鉀、鋅、鐵，所含的鉀可預防腦血管破裂。土豆利於減肥，同大米相比，所產生的熱量較低，每日有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪很有效。每週平均吃五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%。土豆和胃、調中、健脾、益氣，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的蛋白質與維生素B1相當於蘋果10倍，脂肪是蘋果的7倍，維生素C是蘋果的3倍半，維生素C2和鐵質是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍，糖份和鈣質與蘋果相當，只有胡蘿蔔素的含量比蘋果少一點。春天是個濕疹爆發的季節，這裏又來了一個馬鈴薯生汁療法偏方。

1、把三個中型大小馬鈴薯清洗乾淨，削皮, 然後去除馬鈴薯長芽部分。除了馬鈴薯以外可加入蔬菜和水菓等生汁。 如紅蘿蔔一/ 二條 , 檸檬三分之一個 , 萍菓半個 。

2、再用擦菜板擦碎，擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約（180-200ml）的生汁。即榨即飲，切勿存放。可加少許蜂蜜調味 , 如此喝起來更容易。

馬鈴薯發芽處要切除，以免中毒。

〈注意：擠馬鈴薯生汁，請不要用電動搾汁機。因為它把馬鈴薯搾得太粉碎，不易隔清及沉殿，而薯粉會令胃部不適。最好用擦羌茸板，擦後放在已煮沸過清潔衛生之布內，把薯汁擠出在碗內，空腹飲用〉。

新鮮果汁宜清晨空腹飲用。

重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。

飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。必須天天飲用不間斷，輕症三周見效。重症三個月見效。

馬鈴薯在歐洲被稱做「大地的萍菓」 , 顯然是營養價值相當高的食品。尤其含有非常豐富的維他命 C 和鈣。在德國則自古以來即有喝馬鈴薯擦碎汁治療胃潰瘍和便秘的方法。

馬鈴薯含有豐富防癌的維他命 C. 喝過生汁後 , 該維他命 C 也可以被直接吸收。
加上 , 根據中醫指出 , 馬鈴薯具有補氣的效果。亦即對體力的補強也非常有助益 , 當然對抗癌的免疫力也提高了。如果能和酵素合併使用 , 效果更佳。