澳洲最優美秋色

墨爾本，連續多年蟬聯世界宜居之首的城市。此刻，姐妹倆正驅車穿越墨市郊區的雅拉河谷（Yarra Valley），馳騁在夢幻田園酒三角裏。「雅拉」源於澳洲土著人的語言，從山谷中湧出的清泉之意。如今在雅拉河谷起伏的山丘中，湧出的卻是甘美的葡萄酒：從小型家庭葡萄園到著名的Domain Chandon，密密分布着五十多個葡萄釀酒廠。秋天的雅拉河谷牧草金黃、葡萄翠綠、湖泊清澈、牛羊散落。這一片秀美田野，連風都在傳遞着秋的氣息。

姐妹倆的目的地就在這片金黃碧綠相間的雅拉河谷三角地帶，牧場主Ron的領地裏。這裏居住着一大群祖先移民自南美高地，贏盡無數人歡心的可愛生靈──羊駝。為了與牠們來一次親密接觸，我從香港飛赴南半球，與牠們千里相會。

世上最優羊駝

說到羊駝的祖先，還得從遙遠的南美高地說起。在牠們的家鄉亞馬遜河上游海拔3000至6500米的安第斯山脈，羊駝是一種常見動物。在南美高地惡劣的生存環境中，由於羊駝溫順膽小的性情，深具吃苦耐勞的特性，一直被印第安人廣泛地用作馱役工具。

二十多年前，Ron開始着手從秘魯引進優良的羊駝品種，並首次在澳洲繁衍成功。為了培育出更優良的品種，Ron無數次親臨秘魯精心選育。經過一代代的優勝劣汰，眼前這些來自南美高地的移民後裔，已經被澳洲優越的自然條件改變了基因，成為世界上最好的羊駝品種，牧場主Ron也毫無爭議地成為將南美羊駝在澳洲繁殖改良成功的一代宗師。

在廣袤的牧場上，Ron駕駛他自己改裝的農場車，載着我們風一般地飛馳，如數家珍地將他的寶貝們逐群介紹給我倆認識。性情溫馴的羊駝不但不懼怕我們走進牠們的群中，反而熱情地向我們靠攏，試圖了解一下這兩位遠道而來的陌生人。夏季出生的羊駝寶寶們集萬千寵愛於一身，在羊駝媽媽的呵護下撒着嬌。善解人意的Ron抱起一隻雪白的羊駝寶寶遞給我，當我將這隻綿軟溫馴的小可愛擁入懷中，頃刻間整個人骨頭都已發酥，心也已被羊駝寶寶那可愛尊容和純真無邪的眼神融化，怎麼親都親不夠，更久久不願將它放下。

迄今為止，全世界約有十分之一的羊駝在澳洲「定居」。請不要忘記，生活在這裏的羊駝是世界上最優良的品種。這種天使一般的生靈，絕對為全球宜居城市墨爾本加分。

山區遇「鵝」

唐代白居易曾感嘆道：人間四月，芳菲已盡。而在南半球的墨爾本，四月裏秋色正濃。偌大的墨爾本，借問秋歸何處？請從墨市向北驅車四十分鐘，轉入馬其頓山區（Mount Macedon）尋覓！雖然山區四季景色宜人，但毋容置疑這裏收藏了全澳大利亞最著名的秋色，以至於起碼有六個私家園林選擇座落在這裏。

有「山的寶石」，「天堂過客」美譽的塔拉（Tieve Tara）花園，只在春、秋兩季對遊客開放。其湖光山色花木之美，讓我怯於用語言來形容她。還是謙卑地介紹一下居住在「天堂」裏頭一群有恃無恐的禽類吧。牠們應該就是唐代神童詩人駱賓王七歲時就歌而詠之的「鵝鵝鵝，曲項向天歌……」。

話說那天在「天堂」裏正享受色彩的節日，愜意地傾聽落葉在腳下碎裂的聲音，還忘形地為姿態優美，正在「白毛浮綠水，紅掌撥清波」的鵝們「立此存照」。說時遲那時快，事先毫無預兆地，鵝群在首領帶領下全體衝了上岸，徑直向我發起了迅雷不及掩耳的總攻擊。還沒反應過來，腳上就被「頭兒」狠狠地啄了一口，只好狼狽地落荒而逃。看來在這個天堂裏，鵝們才是老大，我這個不速之客多有冒犯了──多麼痛的領悟！

而鄰近的「林間空地」（Forest Glade），更被公認為澳大利亞最優秀的私家園林之一。這裏雖然每個季節都有其獨特壯觀的視覺盛宴，但是請一定首選秋季來，因為「維省最美秋色」的桂冠是為其度身訂做的。層層疊疊，紅黃相間的華麗秋葉，構成了Forest Glade的主要布景：奇花異木，異國情調點綴巧致；最讓人印象深刻難忘的，是散落在林間空地中的雕塑。雖然是靜物，但你不由自主地相信，他們一定有動人的故事：例如林間空地上，一對璧人在翩翩起舞；獨木橋上，兒童在嬉戲；小路旁的椅子上，少年在專心擺弄照相機；花叢中，母親在叮囑：「噓，小聲點，別吵醒孩子！」；又或是林地深處，青年獵手在捕捉來自森林的聲音，兩頭獵犬在等候指令……從未見到過如此有敘事感的雕塑，一組組富有生活情趣的畫面，讓人感受到了鮮活的生命力，更為藝術家的精彩創作擊節讚賞。

百年歷史綠房子

最後，就以永恆的話題「吃」來為墨爾本的深度行作個總結。毫無疑問，墨爾本以至澳洲是我心目中的美食天堂之一。這次就順應一下懷舊潮流，為座落於市中心，創立於1892年的「Hopetoun Tea Rooms」唱唱讚歌。當地人暱稱該茶室為「綠房子」。經驗告訴我們，但凡尋找美食，加入餐廳門口排長龍的隊伍准沒錯。不必抱怨，要嘗美食，就得付出多少代價。

推薦他家的獨門秘製烤鴨腿，這是自多年前在捷克古姆洛夫之後，遇到最好的出品。嗜甜的人，還可以試試餐廳當街櫥窗裏招徠顧客，琳琅滿目的甜品。此刻你就會覺得，排一會兒隊算個什麼。民以食為天，可見「食」也是墨市的「宜居」之本。