Demel Museum 引人垂涎

博物館不一定是只得名貴的藝術，而藝術品也一定是比較曲高和寡的，像奧地利的Demel Museum，卻是一間令人看到流口水的博物館，展品全都是由吃得的食材製造，而且進入這博物館前，必要經過著名的德梅爾咖啡廳（Café Demel），美味難忍，無論看完才吃，或是吃完才看，絕對是眼睛和嘴巴的藝術享受。

德梅爾咖啡廳（Café Demel）是維也納數一數二著名的糕餅店，1786年由當時宮廷的御用甜點師傅創辦，二百多年來，見證了奧匈帝國哈布斯堡王朝的興衰。店家為了爭奪朱古力莎荷蛋糕（Sacher Torte）的商標，與Cafe Sacher打了多年官司，兩家都說自己是莎荷蛋糕的創始店。德梅爾的華麗裝潢，古典巴洛克風格吊燈及餐桌，吸引不少遊客慕名而來，店內經常人山人海，水洩不通。但許多遊客不知道，原來咖啡廳的地庫有個皇家糖果博物館，而且免費開放。

博物館所在位置，曾經是奧匈帝國皇家法院的地下室，展覽了皇家糕餅的歷史。穿過地面的咖啡廳，經過中央廚房，有一道寫上Demel Museum的門，推門而下，展覽廳擺放了許多彩色繽紛的藝術品，全部由果仁、糖漿及朱古力等吃得下肚的食材造成，由精雕細琢的皇家婚禮蛋糕、奧地利皇冠、皇室御用白馬等，到真人大小的德梅爾服務員都有，琳瑯滿目。牆上掛上許多名人到訪過的簽名，例如前美國總統朗奴．列根、活地．阿倫等。下次路過Michaelerplatz，記得來參觀一下。

小檔案
Demel Museum
開放時間：11:00am-6:00pm
門票：免費
網址：www.demel.at
Café Demel
地址：Kohlmarkt 14, A-1010 Wien
營業時間：10:00am-7:00pm

(文：談齊好）