2014年7月20日 星期日

自駕到訪 寶島之南

筆者很愛自駕旅遊,尤喜歡在沿海公路馳騁:駕着車,聽着自己iPod的歌曲,拂着海風,不用等火車班次,來去自如……如果你的車牌從未離開過香港,台灣之南是適合你獻出第一次境外自駕遊的地方,由台中還是高雄出發都相當方便。不論何地出發,要將前往墾丁的時間都充分利用,必選自駕。
台灣屏東縣有個地方──寶島最南端的城市墾丁。由高雄有一條屏鵝公路直達墾丁,車子不多,路彎弧度不大,加上沿路有玩有吃,車速不快,又多地方休息,對有興趣到港外駕駛的初哥來說,實在是一個實習自駕遊的好地方。
首次到外地自駕,盡量避開繁忙的市內交通,建議由高雄機場取車,直接駛上屏鵝公路。在台灣駕駛要注意的地方有二:一是他們以左軚行車。另外,公路外線是電單車專線,小心別碰到他們便可。租車時說明要附有廣東話的衛星導航儀器,你便可以來去自如了。
屏鵝公路是條沿海而建的高速公路,離開城巿後,眼前看不到地平線的海洋是台灣海峽。從這裏開始計算,輕鬆地慢慢駕駛,兩小時內一定可到達墾丁。當公路進入海洋風景路段,我連車子的冷氣也省掉,索性拉下車窗,讓呼嘯的海風、浪濤泊岸的粉碎聲音,澎湃地湧進車內,霎時間車廂充滿海洋的氣味。
路旁咖啡店
迎海的路旁,有一間間特色咖啡店或咖啡車等候着駕駛的旅人。由於大部分的路都沒有防撞欄,只需軚盤輕扭,車子便毫無阻礙地離開主路進入停泊區,好不方便。
咖啡車名副其實是由小型客貨車改裝而成、專門提供外賣咖啡的流動店舖,通常老闆、咖啡師及司機都是同一人,雖則叫流動咖啡店,但他們都會在固定的位置營業。聽說有幾輛咖啡車因為沖調師的技術到達神級境界而出名。
不過我今次並沒有光顧流動車,而是走進規模稍大的咖啡店,何解?來到海岸邊,當然貪圖可以舒適悠閒地坐下來享受咖啡的機會啦!黃昏前的海岸並不多人,我走進了由三個青年人打理的咖啡店,賣點就是一排排與海邊近在咫尺的露天茶座,點了杯只需40港元便有交易的藍山咖啡,悠閒地躺在椅子上望海,也許店子是年輕人打理,還播放着陳綺貞的歌曲。
等待牛肉麵
進入恒春半島路段,公路旁常常出現生果店,賣時令的土產,夏季正是蓮霧及釋迦的季節。隨意挑選較大的生果檔停下來,檔主殷勤地要我們試食。台灣的蓮霧較香港的大,品種也多,都是清甜爽脆,吞下去喉嚨頓時涼快無比。正當我試食不同的款式時,朋友遞上一盤冰涼的白色果肉,竪起手指公大讚。台灣特產釋迦,即香港叫的番荔枝。咬下去果肉雪白柔軟,口感綿密香甜,猶如喝糖水般。
據說釋迦營養豐富,熱量極高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、預防壞血病、增強免疫力,甚至是「抗癌之果」。於是我們捧了不知幾多斤的生果上車,小小的車廂內,又充斥甜膩香濃的果香。
沿途還有鹵水豬手、湯包子、牛肉湯…… 當中的屏東牛肉麵有充裕時間就可以一試──要充裕時間的原因是起菜慢,店子的枱雖然不多,但廚房細細,只得那位第三代的繼承師傅主力處理。一碗麵竟然意外地等了半小時,雖然麵質彈牙夠靭,牛肉稔軟夠咬口,深啡色湯底味道濃得交關,是不可多得的靚麵。還有他們的小吃如牛肚、小黃瓜也很有水準,不過要等半小時才一碗麵的話 ……
駕車遊屏鵝公路就是這樣在主路及兩旁食肆店舖中不停穿梭,兩小時不用的車程,我們用了差不多三個多小時才進入墾丁。
進入墾丁區,有兩個非常出名的漁港:後壁湖及紅柴坑,都是吃海鮮非常出名的地方。後壁湖是較為港人熟悉的遊艇港口,有乾淨的中央漁市場,香港人認識的輝哥海鮮就在其中。後壁湖最受歡迎的是綜合生魚片,才50港元,便有二十多塊生魚片,三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚……可供揀選的種類着實不少,尺寸是香港的兩倍。
墾丁漁市場
筆者愛吃蒸魚,市場內的魚既新鮮品種亦多,主要是深海魚,賣魚的檔口也兼營食肆,因此揀魚的時候,也要知道魚店內的廚師煮功是否了得,我選擇近期網上人氣急升阿興,秤了條差不多三斤重的東昇班,來個一魚三食。各魚店的食材質素相差不大,但阿興的廚師功夫很好,連我那班饞咀嘴的朋友也讚口不絕。
如果覺得後壁湖太工整太現代化,欠缺台南的鄉土風情,你只需用多五分鐘的車程到紅柴坑漁港便可。
與後壁湖的格調完全相反,紅柴坑沒有中央漁市場中心,全部都是獨立經營的店舖,有點像昔日西貢布袋澳那種自給自足的漁村社區風貌,整條村子居民不過三百,差不多全都是漁民。雖然也是墾丁區的著名漁港,但外地遊客不多,環境幽靜,海水清澈剔透,從碼頭也可看到幾米水深的河床,堪稱乾淨無污染。港口朝西,坐在堤壩欣賞日落更是美得叫人滿足愜意。
對海除了堤壩,還有一間南台灣活海鮮酒家,它是港口上較大食肆,倚在海邊,絕對是望海吃飯位置。不要嫌它沒裝修,地是水泥地,屋頂像是棚屋,洗手間又似臨時廁所……但這些景象都不足以唬退我們,因為這裏食物實在太便宜太美味了。海蝦、富貴魚、三刀魚、炸花枝丸、肉蟹……每樣食材都新鮮,叫到大圓桌面都裝不下的份量,吃海鮮同時吹海風看夕陽,埋單也不過2,000台幣,夫復何求?
旅遊資訊
1. 到訪台灣人士可在網上免費登記簽證,惟申請人需持有有效期最少九個月的香港特區護照。
2. 由高雄來回墾丁,共三日兩夜,用不到一缸汽油。
3. 如在墾丁民宿住宿,要帶備足夠現金,很多民宿都不收信用卡。

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