2016年1月27日 星期三

大研夜夜笙歌 束河白沙寧靜美 麗江古城 穿越茶馬古道

賞玉龍雪山——在麗江只要無建築物阻擋的地方,天氣好時便能夠欣賞到玉龍雪山雄姿。
一提到去雲南麗江旅行,就會第一時間想起位於市中心的「麗江古城」,原來這地方的正式名稱為「大研古城」,毗鄰還有兩座古鎮,分別是「白沙古鎮」、「束河古鎮」兩處民居建築群,三座合稱才是麗江古城。麗江古城始建於宋末元初(公元13世紀後期),是著名的茶馬古道重要城鎮。據資料顯示,現時古城人口約2.5萬人,主要以少數民族納西族為主,漢人反而變成了「少數」。1997年12月3日,聯合國教科文組織世界遺產委員會一致通過,將古城列入為《世界遺產名錄》。
飽覽全景——在大研古城的獅子山上可以飽覽整個古城全景。
麗江古城位於海拔2400米高,面積雖不算大只有7.279平方公里,比香港深水埗還細,但要發思古之幽情,細味古鎮風味,非要三日兩夜時間不可。喜歡熱鬧或第一次到麗江的人,就一定要到面積最大的「大研古城」,這是麗江古城中最繁華的一個,城內有旅館、餐廳、各式紀念品商店及地道小食店,全年遊客人潮如鯽。在城中心的四方街附近有一條酒吧街,晚上不少遊客都會到這裏飲酒、唱歌跳舞,氣氛高漲。
來到大研古城,別忘記到接連古城的獅子山,這是古城的最高點,能俯瞰整個古城日與夜風貌,在小小的山崗上開滿了茶館、特色咖啡店,你可以在這裏一邊品茗一邊欣賞外面景致,甚為寫意。
大研屋子緊扣 如八陣圖
古城雖然1996年曾經歷一場七級大地震,損毁嚴重。萬幸的是,古城小部分地方重建後仍可保留原有明、清兩代「三坊一照壁,四合五天井,走馬轉角樓」的建築特色。密密麻麻的屋緊扣在一起,走入城中如墮進八陣圖一樣,小心迷路。城內行走,記緊要「睇路」,因為路面是由凹凸不平的大石鋪砌而成,路邊還有人工小河,這是古時的人利用天然環境,引入雪山河水做成的水利系統。即使到了現在,你仍然會見到居民在此洗濯,甚至把飲品「冰凍」。
流水小屋——束河古鎮內流水小屋分外寧靜。
束河古橋流水 樸實雅致
有人覺得大研古城太過商業化,太多人,莫說要靜靜休息一會,就算正正經經拍一張照片也有點難度。喜歡欣賞較為樸實及更具古代氣息,可以選擇去束河及白沙兩個古鎮。
束河古鎮位於大研古城以北約9公里左右,納西語束河原為「紹塢」,意指高峰之下的村寨,原本是茶馬古道重要驛站,但時移世易,鋒芒已被大研古城蓋過,卻也因此保留了昔日原貌。這裏沒有震耳欲聾的音樂,遊客少近一半,也沒有落力推銷的商販,相對感覺清靜得多。
束河古鎮建築格局跟大研如出一轍,不過這裏保留更大空間感,鎮內依然保留農田、水潭及寺廟。大家可以花多點時間慢慢欣賞城內多個景點,例如建於明萬曆年間,已有400年歷史的青龍橋,全橋由巨石疊砌而成,是麗江最宏偉石橋。此外,還有九鼎龍潭又稱龍泉,水清澈見底且碧綠色,當地人更視潭水為聖水。如有時間可順道前往潭上的三聖宮參觀,用另一角度欣賞鎮內景致。
白沙僅一條主街 像未被開發
另一個白沙古鎮比起束河更簡單,位於大研以北約11公里。據史料記載,這是納西族最早期政治中心,宋末元初是白沙最鼎盛時期,直至明初當地統治者被明朝賜封後遷至大研,從此白沙漸漸沒落,時至今日是麗江古城中最細的,只有一條主街,也像沒有被開發似的,大概花1小時駐足飲杯咖啡,感受小鎮情懷已經夠了。
■知多啲
必買三手信
示範拉糖——大研古城內有不少售賣薑糖小店,有商販在店外示範如何拉糖。
一、薑糖﹕大研古城最易找得到且款式最多,賣薑糖的小店幾乎十步一家,價錢每包約十元人民幣。這裏的薑糖像我們的「啄啄糖」一樣是硬糖,但極之脆口,味道有原味、薄荷、瑪卡(盛產於麗江玉龍雪山的草本植物),甚至玫瑰花也有。
獨一無二——手做的馬銅玲均是獨一無二,因為每一個都發出不同音調。
二、馬銅鈴﹕麗江大街小巷都會見到賣馬銅鈴,銅鈴原是茶馬古道商旅掛在馬匹身上免走失之用。小小的馬銅鈴能發出音調像禪寺一樣祥和的鐘聲,價錢由幾十元人民幣至萬多元也有,豐儉由人。
手工精美——古城到處都是賣銀器的店,很多都是人手製且很精美。
三、銀器﹕麗江一帶盛產雪花銀,潔白生光,所以麗江一帶都開滿銀器店。銀器手工精美,滲入少數民族設計特色。有指銀器質量不高,建議大家購買時別抱太大期望,「平平哋」當「朱義盛」心態買就好了。
■住宿推介
複製古城 雪山伴入睡
遊麗江,大部分人會下榻古城,體驗「民居」生活。不過,由於遊人太多,環境相對嘈吵擠迫。最近,國際五星級酒店麗江金茂君悅酒店在麗江開業,整個設計就像將麗江古城複製過來,內有亭台樓閣、小湖河流,加入一點江南元素,沒有嘈雜聲音,還可以清晰地見到玉龍雪山。
從酒店出發往束河大約5分鐘,前去大研也是20分鐘左右。

遨遊玉龍雪山 感受色彩雲南
進入雲南麗江古城,只要向四周抬頭一望,你都能見到一座高聳入雲的雪山,這就是麗江地標、海拔5596米高的玉龍雪山。這座雪山範圍十分之大,南北長達35公里、東西闊至13公里、山脈延綿至香格里拉縣。圍繞玉龍雪山及周邊地區有多個景點,遊覽其中,你可以感受到氣象萬千、豐富色彩的雲南。
香港人如果要看雪山,最近可能是到雲南看玉龍雪山,她是北半球緯度最低、海拔最高的雪山,共13個山峰,形象如玉龍橫臥,因而得名。前往玉龍雪山,最佳的季節是冬天,雨水少,天氣晴朗,有較高機會看到這條玉龍的真面目。話雖如此,山區氣象變幻莫測,筆者就曾在山中等了3天,才能有緣一睹「龍顏」。
安躺暖笠笠牀上 享懾人雪山全景
筆者下榻的酒店對開就是整座玉龍雪山,氣勢磅礴。
2007年玉龍雪山被列入國家5A級旅遊景區,在這個範圍內有多個活動及景點,讓大家多方面認識這座壯觀的山脈。進入玉龍雪山國家公園範圍,你可以前往欣賞由大導演張藝謀創作的《印象.麗江》,以真實雪山為背景,動用500人演出的大型歌舞劇;或者乘索道纜車直上海拔4506米山上,近距離看雪峰。不過,筆者就選擇另一個既舒服又豪華的方法看雪山,既不用飽受刺骨寒風之苦,又可長時間欣賞雪山整日變化。現時位於海拔3000米高的半山上,新建了五星級酒店,近距離對正玉龍雪山,大部分房間全是落地大玻璃且有大露台,你可以安躺暖笠笠牀上,看日出數星星。
彩色藍月谷活現虛構小說美景
整個玉龍雪山國家公園內有多個景點,例如位於海拔3100米高山冰蝕湖的甘子海、3240米高的雲杉坪、3700米高的犛牛坪、玉水寨、東巴谷,以及當中最值得一遊、以英國名小說作家James Hilton的《消失的地平線》(Lost Horizon)描寫的藍月亮山谷而命名的藍月谷。
藍月谷的玉液湖湖水,呈現豔明的湛藍色。
藍月谷位於玉龍雪山中部,海拔2800米,雪山融雪後形成河流,所流經之處河牀、湖底的泥是白色,因而名為白水河。順流而下有4個一級級小湖,包括玉液湖、鏡潭湖、藍月湖及聽濤湖。湖水呈超鮮明的藍色及奶綠色,很多人第一句便是﹕「真定假㗎?」湖水之所以呈現這些顏色,原因是玉龍雪山含豐富礦物質,經日久沉澱累積,加上陽光折射而產生。
冬天時水量不大,可以近距離觀看瀑布景色。
藍月谷的白水台階整齊有致。
湖與湖之間的落差形成小瀑布,冬天水流量低,顯得特別溫柔。其中,玉液湖前有一個似砧板的台階,一塊一塊疊在一起,這就是藍月谷版的白水台。原本是經年累月形成凹凸不平的天然台階,據說有關方面為整齊美觀,竟然把石磨平,再蓋上水泥,才形成如此「美觀」的半人工半天然景點。
麗江附近的中虎跳峽地勢險要,坐在懸崖上驚心動魄,隨時有失足之險
觀景台及玻璃棧道可讓遊客近距離感受江水的湍急。
離開玉龍雪山之後,可以前去麗江縣與香格里拉之間的虎跳峽,這是有世外桃源之稱香格里拉第一個景點。被喻為中國最長峽谷之一的虎跳峽,全長18公里,分上、中、下三段,中間流經長江源頭金沙江,江水在狹窄的河道經過,最窄一處只有30多米闊,令到江水特別洶湧。當車駛入附近路段時,就會聽到猛烈江水衝擊石頭的隆然巨響,聽得人驚心動魄。三段之中上虎跳峽最易行,也是設施最完善一段,有洗手間、觀景台,以及可以看到腳下江水的玻璃棧道。這段也是最能感受江水澎湃震撼力,因為這段路面設計最近江邊,因此大部分遊客到過這一段拍照後,就當功德圓滿。
爬上虎跳峽最震撼的世外桃源
上天梯沒有什麼安全指引,靠「自己方式」上去吧。
喜歡深度遊的朋友,可以繼續健行餘下中及下段。我覺得後段行程更有趣味,因為山路十分崎嶇,所有棧道都是沿懸崖邊開鑿而來,行時要加倍小心,免墮萬丈深淵。因此自問膽識及體力過人的朋友,才考慮行走這兩段路,這並不是誇張嚇人,部分山路連扶手也沒有,底下卻是湍急江水。有的只靠「天梯」接駁,所謂天梯是一條鐵繩梯,放在90度垂直懸崖,中間沒有安全措施,靠雙手雙腳一步一步往上爬,如你膽怯不敢前進,便要返回起點原路,再次經歷艱險路程。當然,最後能完成「壯舉」,會感覺大滿足。

■旅遊錦囊
匯率:1人民幣約兌1.182港元
機票:東方航空來往香港至麗江,經濟客位機票由2672港元起(未連稅),查詢及訂票﹕ck.ceair.com
酒店:麗江金茂君悅酒店,每房每晚1645人民幣(約1936港元),

皮膚生粒粒可能係生疣,唔理可以變多變大

  除了皮膚痕癢出疹外,亦有不少患者是因為皮膚生粒粒而看皮膚科醫生。但大多數人未必第一時間去接受治療,「不如等下先啦」,「可能自己會消失呢」,以致一段時間沒有接受治療,但如果係生疣的話就應該盡快診治,以免病情惡化。


  疣是由人類乳頭瘤病毒(Human Papilloma Virus HPV)感染所引起的一種皮膚良性腫瘤。 HPV病毒會感染皮膚的最上層,導致皮膚的表層快速增長,形成疣。疣是通過與病毒直接接觸而傳播,潛伏期由幾週到幾個月不等。我們可以通過觸摸其他人的疣後而感染自己。亦可以通過共用毛巾,或其他個人物品傳染他人,如果皮膚有傷口的話會更容易感染。

  疣可以在身上任何地方生長,外形和大小亦不盡相同。但跟其他皮膚增生如油脂粒不同,疣的表面大都粗糙。中央有微細血管,這些血管在肉眼看起來會是一點點的黑點。最常見的尋常疣表面凹凸不平,外形像椰菜花,手部較常受感染。疣可通過性接觸傳播而生長於生殖器部位。經常咬手指甲習慣的人較常見疣生長於指甲邊,這種疣一般須較長時間治療才可成功。扁平疣體積較小,看起來像啡色粒粒,主要生長在面和頸部,由於其體積細小,需選擇準確度高的治療。腳底疣可能看起來像雞眼,皮膚科醫生可能需要刮去部份表皮,以確定有沒有黑點來幫助診斷。

  治療包括外用藥如水楊酸或咪喹莫特(imiquimod),其缺點是需要很長的時間來治療,成效亦因人而異。冷凍或電灼使用冷或熱的能量殺死受HPV病毒感染的細胞,但也可能需要接受多次治療。冷凍大多不需局部麻醉,但有時治療也可以相當疼痛,之後並有機會形成水皰。二氧化碳激光可以提供一個非常準確的治療,破壞鄰近組織的風險較小,較適合面頸位置的疣。缺點就是治療位置將形成結痂的傷口,需要一個星期左右才能痊癒。遇到很頑固的疣時,醫生可能會選擇通過手術切除,但有機會留下疤痕。

  有經驗的醫生可以憑臨床觀察對疣作出診斷。但如果一個皮膚增生的皮膚變暗,邊界不規則,出血,或者是快速增大的話,那麼這問題未必係疣,更應及早咨詢皮膚科醫生意見。

透明質酸小知識

  透明質酸,又稱玻尿酸,的臨床使用已經變得愈來愈流行,透明質酸是一種糖胺聚醣 (glycosaminoglycan)。身體本身會自然生產,透明質酸可吸收水並形成凝膠狀物質,可以用來滋潤皮膚,頭髮,眼睛和關節。每天,我們1/3的透明質酸會流失,身體會再合成和更換。然而自身天然的透明質酸會隨年紀變得愈來愈少,當我們到40歲左右,身體所生產的透明質酸量會下降到身體所需的一半份量左右,所以皮膚容易變得乾燥。醫生可以將透明質酸注入皮膚,填充皺紋來減輕衰老的跡象,甚至一些外用護膚品也含有透明質酸。


  現今用於注射皮膚的透明質酸是來自非動物穩定的透明質酸 (NASHA),由鏈球菌發酵方法生產和通過鏈結穩定化。因為它不是從動物來源製成,所以在人體所出現過敏的風險非常低。但是,如果所製造的產品與天然的透明質酸一樣僅持續數天的話,就不能提供一個合理的效果了,所以注射用的透明質酸多加入了鏈結來穩定產品,令身體較難分解,因此它可以於注射後維持更長時間,不同產品的維持時間不一,一般於6至18個月後,所注射的透明質酸會被身體分解。

  有許多不同的品牌生產注射用的透明質酸。除了原產地不同的差異,可能會有不同的硬度,粘結性,鏈結程度的不同,從而有不同的用途: 如有較好支撐力的產品可用於包括豐富面部輪廓,改變鼻子和下巴的形狀,填充較深皺紋等。而較柔軟的產品可用於減少淚溝,或較少鏈結度的產品可幫助皮膚保濕。但其實這些品牌和產品的差異不是至關重要,而負責注射醫生的技術經驗更為重要,醫生會選擇適合的產品解決我們關注的皮膚問題。

  雖然透明質酸基本上很安全,但也有些人不應使用:如懷孕,哺乳期的婦女,最近使用過稀釋血液或阻止凝血的藥物,有出血性疾病,以往對該產品中成份有過敏反應等人士均不適宜使用。副作用通常與注射問題有關,如紅腫,痛,瘀傷,很罕見的情況下注射後的透明質酸有可能會阻塞血管,導致皮膚甚至眼睛細胞壞死。因此,如果考慮接受透明質酸注射時,應該找到一個值得信賴的醫生處理。

  近年透明質酸治療變得越來越流行,我們可以看到許多不同有關透明質酸的廣告,而同一時間,我們也不時接觸到一些有不良反應的個案例子報導。在這種情況下,我們需要了解更多,才不易被誤導,更容易選擇適合自己需要的醫學美容治療程序。


  透明質酸可用來改善面部輪廓(如蘋果肌,鼻子和下巴形狀),減少臉上的皺紋(如苦紋)和補充水分等。進行注射前,應跟醫生有充份的溝通,先預計需要多少份量的透明質酸以達到自己想要的效果,得出合理期望和共識之後才開始注射就可大大減低誤會。而相比起其它整形外科手術過程,注射透明質酸治療如面部塑形過程是相對簡單和安全的。一般需時不到30分鐘,而效果亦即時可見。

  治療過程中醫生會用針或導管將透明質酸注射到需要的位置。在注射過程中可能會引起疼痛或不適,注射之後也可能會引起發紅,瘀青或腫脹,而腫脹程度取決於注射的份量和使用產品的特質。如果有副作用或任何不如預期的效果時,醫生可以注入透明質酸酶溶解注射了的透明質酸,這樣可使治療更安全。

  通常注射後兩週內透明質酸尚未與皮膚融合,凝膠仍然可動。所以這期間盡量不要大力搓揉注射後的位置。另外熱量有機會加快分解透明質酸。因此如需要接受其他高強度聚焦超聲,射頻或激光等治療的話,可以考慮先完成這些儀器治療後才接受注射。

  近來流行一種稱「水光槍」的療程,內裡所用的產品不盡相同,每位醫生也可能使用不同的產品和不同的份量,但大多數以一些較少鏈結度的透明質酸,配合其他可注射產品如抗氧化物,肉毒桿菌毒素等幫助皮膚保濕,改善皮膚質素和減少皮膚細紋。但一般需要連續注射以保持效果。

美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的

德累斯顿Sophienkeller餐厅,当我看到烤乳猪的过程时,真的是惊呆了~
烹调的过程,原本应该是个温馨、细腻,甚至面对食材有些浪漫的过程,
可是到了德国,就是下面的样子!德国人把烤乳猪的过程完全机械化了~
面对这一堆钢铁架子、螺钉螺母,你不得不感叹,德国人真是严谨到厨房了!
有没有觉得猪猪们好像是要被‘大刑伺候’了啊? 不过上火炙烤,谁说不是大刑呢?

美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的 


烤熟了的猪猪,就是酱紫的...
我们吃的烤肉,就是片下来放进盘子里去的~~
其实,在德国吃了那么种的猪肉,看到烤整只猪还真是头一次呢~~
思来想去,在中国之外,能见到这样考乳猪的国家还不多。
在欧洲,以前只在西班牙、塞尔维亚乡下见过,这次又多了德国。
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来来,再给这只要‘上刑’的猪猪,来个全身像吧~
德国人大约一定受不了中国厨师的‘自由散漫’,动辄‘盐适量、糖少许、胡椒粉酌情...’
其实,许多西餐师傅都对中餐菜谱这些没有计数的量词一头雾水

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来,考过的猪肉,到了我的盘子里,就是酱紫的~~
最好吃的,当然是皮,脆脆的皮...
烤乳猪,配上秘制的墨角兰汁,当然少不了酸菜、土豆球...
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餐厅的服务员,都是穿着传统服装的美女
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Sophienkeller是个有故事的餐厅,餐厅真的是在德累斯顿老城的心脏,就在茨温格宫和森帕歌剧院对面,所有景点都在餐厅门口。餐厅是在地下室的,门脸很不起眼,但内部非常之大,据说这里曾经是sophie教堂的地下室。
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走进餐厅,就像回到18世纪,那个奥古斯特强盛的年代,餐厅内保存着很多当年的壁画、古董,还有当年教堂修道院的烤箱(至今还在自制面包,非常好的)
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餐厅提供最典型的萨克森美食,据说这里的菜谱,至今还是当年奥古斯特款待普鲁士王的菜单。
餐馆的大厅,还保留着一个当年奥古斯特狂欢party用的旋转木马(我才是模型)。
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连厕所的门,都是这样富有传统风情的..
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餐厅对食客开放,就餐时可以随意参观。
厨房也是开放式的,可以慢慢看厨师们是如何烤乳猪的...
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这个小厨师,正在专注地对付前面那只乳猪,给那只乳猪‘上刑具’美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的
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看看这位美女厨师,手里拿的那个猪肘,是有多么巨大啊!
要是中国人来,估计得三四个人才能吃掉,可是这是一个德国人的饭量美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的
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餐桌上的汤水,是用这个方式拿上来的,是不是也够复古的?
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最后,这种叫做Dresdner Trichtertrinken的‘漏斗酒’,一定要尝试一下,
大约就是一种自酿的白兰地。
这个酒要把杯子从托上拿起来,手指托住漏斗杯子的锥底,一饮而尽。
至于为什么要这么喝,服务生说,她瑛英语也说不明白美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的
反正总之就是要这么喝才是最对的仪式...
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德意志绝对是个大口吃肉、大杯喝酒的民族,每天都是吃 各种蒸煮烤烘猪(牛肉)肉和土豆,
10天的德国旅行,回来感觉自己的体重眼看着见长...
每个去德国的人,都不会错过德国的猪肘子、猪肉、香肠,
这次还发现,其实这些猪肘加酸菜土豆,还是有些细微区别的。
而德国各个地方的香肠,差别就更大了....
秀一下我这次在德国吃过、见过的各种猪肘猪肉、牛肉..
下面这个,还是Sophienkeller餐厅的猪肉,不过这个不是烤的,而是蒸的吧~~
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说道德国美食,就肯定要提到德国的土豆。
反正不管你点什么煮菜,鸡鸭鱼肉,都是要配土豆 —— 土豆球、土豆饼、土豆饺子....终于配薯条,貌似显然不是典型的德国吃饭。配菜上来的土豆,真的特别好吃(我是个喜欢吃土豆的人,木办法),口感都是糯糯的,还很有弹性,我一直好奇这个土豆究竟是怎么做的....
比方下面这个,是德累斯顿一家餐厅的红酒牛肉,配的就是土豆饼...
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这个,莱比锡最著名的Auerbachs Keller地下室餐厅, 号称是全世界食客最多的餐厅。
歌德曾经在这里得到过浮士德的灵感,餐厅内现在还有各种浮士德的人物画,门口有雕塑...
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餐厅的招牌菜之一,牛肉卷 蘑菇 土豆,
大厨好调皮,看我拍照,忽然伸出大拇指,哈~ 美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的


牛肉卷上到我桌上,都被吃完了,才想起拍一张美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的

我点的这个汤也不错, 看起来有点像油条哈? 里面也是土豆美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的
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给土豆球来个特写! 这个土豆真的好吃, 有人专门点它作为主食捏!
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这是纽伦堡的猪肘,貌似应该是煮到半熟,又拿去烤了一小下。
忽然发现,居然没有土豆球呢, 不科学ya !
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这是迈森的猪肉‘煲’, 猪肉以及汤汁在面包内,周围是蔬菜,盖子上的两朵花,是两个香肠
这是我在德国吃过的颜值最高的猪肉,好吃又可爱,还有点萌萌的呢。
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下面这个是从前吃过的弗莱堡猪肉 酸菜土豆泥,这个菜名大约是类似妈妈做的肉之类的,味道确实非常赞,既入味又有嚼头,而且还丝毫不感到腻....
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这是在慕尼黑吃的烤鸭子,鸭腿感觉有点柴,但皮味道不错,重点依旧是土豆球特别好吃~~
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说到吃过的德国香肠,真的有点数不过来。比较印象深刻的,是这个慕尼黑的白香肠。
据说当地人一般都会在中午12点之前吃白香肠,配上八字面包,就是道地的慕尼黑美食。
看看,我显然已经快成慕尼黑人了吧? 据说15年G8峰会时,德国人就是用这个招待奥巴马的美食厨房:德国人是怎么烤乳猪的
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 纽伦堡烤香肠(我一直觉得是店主给我烤糊了!)
个头比别的香肠小很多,一般会夹在面包里吃的,纽伦堡街头到处都是的~
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重复贴一下,柏林的咖喱香肠~ 
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最后,最后,我发现,我每次进餐厅都跟人家说要尝试传统的德国菜,
于是每次都被推荐各种猪肘、牛肉...可是我发现人家德国人也并不是每天吃猪肉的,
意大利菜其实在德国很流行...或者广义地说,是地中海美食吧~
这是在慕尼黑去的一家意大利餐厅, 据说马上要升级成为米其林一星,
这里的菜算得上色香味俱全了, 而且价格很公道,一点不贵。
(这是我唯一拍的一道菜,因为光线太暗不好拍,而且后来客人多起来,也有点不好意思拍)
你们猜猜我吃的这是啥? .....其实是橄榄油煎茄子~~

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这次在德国,吃过两次意面,味道都还不错。
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这家据说是迪森很有名的意餐厅,看人家的盘子都是与食物搭配的...
意餐厅就是比本土德国餐厅讲究呀,哈~
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哦,吃腻了各种大鱼大肉,试过一次库斯库斯,这个味道就有点一般了。
不能以偏概全,只能说这家餐厅的拿手菜,不是库斯库斯。
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总之,德国人喜欢吃猪肉、吃土豆、吃酸菜、喝啤酒....感觉这就是传统上北方民族的饮食习惯都比较类似,
像我这个东北佬,到了德国就没有丝毫的不习惯。
如果下次有机会再去德国,不知道那时候会流行什么菜呢?
德国的猪肘吃多了,下次估计都可以写专题了~