日本藥妝銷量排行榜! BIC CAMERA購物48大推介

第一篇！免稅藥妝銷售排行榜

目薬(眼藥)銷售排行榜

想不到外國人最愛的前三名都是參天製藥的眼藥水，其中第一和第三都是長銷的眼藥水。兩款最大差異是在V+比NEO多了一個維生素B6的成分，另外清涼度也比較高一些。而第二名就不用說了，那香水瓶般的設計很搶眼，就算放在包包內也能當作可愛的裝飾品。

第一位：参天製薬 サンテFXネオ Sante   FX NEO

第二位：参天製薬 サンテボーティエ

第三位：参天製薬 サンテFX Vプラス  Sante   FX V PLUS

風邪薬(感冒薬)銷售排行榜

第一名就不用介紹了吧，這應該是大家都認識的感冒藥粉。大家使用後的感想都是”很苦”但是良藥苦口。

第二名是小孩子的感冒糖漿，綜合感冒糖漿上面有著麵包超人，就算不愛吃藥的小朋友也會願意嘗試看看。而且是草莓口味，吃藥也就不可怕了。

第三名是寫了大大的扁桃腺以及痛，就算不懂日文也看得懂，他是沒有水也能服用的一款感冒藥，主要是用來對抗發炎，而且吃完會有涼感舒緩。

第一位：大正製薬 パブロンゴールドA微粒 44包

第二位：池田模範堂 ムヒのコドモ風邪シロップSa 120ml

第三位：小林製薬 ハレナース9包

湿布薬(敷薬)銷售排行榜

第一名是做成圓形小貼片，可以貼在需要的部位，而且因為小貼片，所以不會因為動作而容易脫落。

第二名是在許多國家都有上市的產品，但是日本的大包裝算起來單片便宜，所以愛買人還是不少。

第三名是塗抹式的痠痛藥膏，其實這款還有推出女性版本，是粉紅色的包裝，而且有淡淡的花香呢。

第一位：ニチバン ロイヒつぼ膏156枚

第二位：サロンパスAe 140枚

第三位：ニューアンメルツヨコヨコ 80ml

胃腸薬(腸胃藥)銷售排行榜

這段期間第一和第三都是一樣的產品，我出國也會偏向這樣的購物習慣，要不是買最大罐就是會購買分包裝，因為大罐算起來單價低，而分包裝特適合出國或是旅遊時攜帶呢。

第二的產品在台灣根本就是婆媽神藥，就算不懂日文的鄰居去日本也會買個幾罐回台灣。而且讚譽有加阿@@。

第一位：太田胃散 太田胃散分包 48包

第二位：キャベジンコーワα 300錠

第三位：太田胃散 太田胃散210ｇ

鎮痛剤(止痛藥)銷售排行榜

這三個應該不用介紹了，應該會去日本的都曾經買過。

不過要提醒大家，因為裡面添加了布洛芬作為主成分。有些朋友可能對NSAIDs(非固醇類消炎止痛成分)過敏，布洛芬製劑就千萬不要使用唷，可能會導致藥物過敏。

另外三個最大差異就是A是基本款 QUICK添加了護胃成分氧化鎂，同時有報導顯示氧化鎂會幫助布洛芬吸收，所以有可能會讓效果比較快。而最新的EX是布洛芬劑量加強版本。

第一位：エスエス製薬 イブクイック40錠

第二位：エスエス製薬 イブA錠 60錠

第三位：エスエス製薬 イブA錠EX 40錠

鼻炎薬(鼻薬)銷售排行榜

我想可能外國人對鼻炎的觀念還不是那麼的足夠，身邊也有些朋友鼻子過敏卻一直以為自己感冒。所以退稅排行榜之中，清一色的都是鼻噴霧耶。

不過其實這一類的產品主要是用血管搜縮劑以及抗組織胺為主要成分。所以使用上務必遵循使用方法以及每日最多使用次數唷～

不過我個人用過第一和第三款，第一款是無香味的，另外還有薰衣草版本，第三款是清涼感，另外含有無涼以及超滋潤。

第一位：佐藤製薬 ナザールポンプ 30ml

第二位：日新薬品 スカイブブロンNAスプレー 30ml

第三位：第一三共 エージーノーズアレルカットC30ml

せき止め(止咳薬)銷售排行榜

龍角散第一印象雖然是裝在鋁盒之中的粉末，但為了攜帶方便所推出了隨身包，同樣含有漢方成分，藍色薄荷以及桃色蜜桃香為顆粒狀，而黃色的芒果則是喉片狀。服用時別忘了不要配開水，直接在口中化開即可。

第一位：龍角散 龍角散ダイレクトスティック ミント

第二位：龍角散 龍角散ダイレクトスティック ピーチ

第三位：龍角散 龍角散ダイレクトスティック マンゴー

ビタミン剤(維他命)銷售排行榜

最後的維生素製劑，在台灣等地區最有知名度的還是合力他命了。第二的是維生素c補充製劑，也就是俗稱的美白錠，第三的是兒童專用的維生素製劑喔。

第一位：武田薬品 アリナミンEXプラス270錠

第二位：エスエス製薬 ハイチオールCプラス180錠

第三位：大木製薬 パパゼリー5 160粒

第二篇！沒免稅藥妝排行榜

接下來一起來看沒有退稅的購物清單吧，不過這部分比較難判定是否為日本人或是外國人購買的，因為外國人也有可能沒有購買到退稅門檻而為退稅。

所以這是沒有退稅的外國人以及日本本地人的綜合排行榜～

目薬(眼藥)銷售排行榜

眼藥水第一名還是由大王牌拿下，但二三名和退稅清單有些不同，這兩款的差異也只有在黃色沒有涼感，而藍色是清涼版本。這款眼藥水其實在台灣也是很多人會購買的產品之一。

第一位：参天製薬 ｻﾝﾃFXﾈｵ 12ml

第二位：ロート製薬 ﾛｰﾄ ﾋﾞﾀ40α 12m

第三位：ロート製薬 ﾛｰﾄｸｰﾙ40α 12ml

風邪薬(感冒薬)銷售排行榜

感冒藥部分讓我比較意外的是除了松島菜菜子廣告的パブロンゴールドA之外，都是漢方製劑－－葛根湯拿下的。所以日本人感冒也會吃中藥耶。

第一位：井藤漢方製薬 葛根湯ｴｷｽ 21包

第二位：大正製薬 ﾊﾟﾌﾞﾛﾝｺﾞｰﾙﾄﾞA微粒 44包

第三位：北日本製薬 葛根湯ｴｷｽ顆粒 16H

外用鎮痛・消炎薬銷售排行榜

外用止痛藥物和退稅排行類似，只是排名不同而已。

第一位：小林製薬 ﾆｭｰｱﾝﾒﾙﾂﾖｺﾖｺA 80ml

第二位：ニチバン ﾛｲﾋつぼ膏 №156 156枚

第三位：久光製薬 ｻﾛﾝﾊﾟｽAe 140枚

胃腸薬(腸胃藥)銷售排行榜

未退稅產品前兩名則是變成了乳酸菌整腸藥物，日本人可能比較注重日常的保養。

第一位：米田薬品 ｱｽﾘｾｰﾄ整腸薬

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第二位：360T 武田薬品工業 新ﾋﾞｵﾌｪﾙﾐﾝS 540錠

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第三位：太田胃散 太田胃散 分包 48包

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痛み止め(止痛藥)銷售排行榜

第一的BUFFERIN A是排行榜中常見的清單，而第三名的則是這幾年才開放給OTC醫藥品使用的止痛成分洛索洛芬，同時屬於第一類医薬品需要有薬師在場才能購買唷。

第一位：ＬＩＯＮ ﾊﾞﾌｧﾘﾝA 40錠

第二位：エスエス製薬 ｲﾌﾞｸｲｯｸ 40錠

第三位：第一三共ヘルスケア ﾛｷｿﾆﾝS 12錠

鼻炎薬(鼻薬)銷售排行榜

紫色包裝的那款在日本廣告強力撥放之下應該成為了大家都知道的鼻炎藥物，而下方那款則是主打一天使用一次的長效錠。

第一位：久光製薬 ｱﾚｸﾞﾗFX 28錠

第二位：エスエス製薬 ｱﾚｼﾞｵﾝ20 12錠

咳止め(止咳薬)銷售排行榜

可見龍角散這系列不是只有外國人購買，日本國內的人也會買來服用呢。

第一位：龍角散 龍角散ダイレクトスティック ミント

第二位：龍角散 龍角散ダイレクトスティック ピーチ

第三位：龍角散 龍角散ダイレクトスティック マンゴー

ビタミン剤(維他命)銷售排行榜

這個排行也很神奇，竟然和外國人的只差在順序。

第一位：エスエス製薬 ﾊｲﾁｵｰﾙCﾌﾟﾗｽ 180錠

第二位：大木製薬 ﾊﾟﾊﾟｰｾﾞﾘｰ5 160粒

第三位：武田薬品工業 ｱﾘﾅﾐﾝ EXﾌﾟﾗｽ 270錠

以上排行是BIC CAMERA的2016/1/28～2016/2/26一個月間的排行，給大家參考看看別人都買什麼。但是別忘了日本還有很多好東西，可能尚未被挖掘出來。

再加上三月份有很多新品要上市，下次去藥妝店除了所謂的必買清單外，也別忘了停留下腳步慢慢看唷！

註：以上排行與個人喜好無關。只有就排行榜進行說明及分析。

by.日本藥粧研究室

日本人将一条鳗鱼的美味发挥到了极致

为何日料馆子总少不了喷香鳗鱼饭的身影？要知道，从江户时代开始，蒲烧鳗鱼就是日本的代表性料理之一。

当时的日本人甚有夏日食鳗的习惯，不过后经考究说，这是当时的鱼贩们因为担心鳗鱼滞销，以“土用丑日(立秋前十八天)最适合吃鳗鱼”作为宣传手段而已。如今，不论是在日本还是中国，只要你想吃鳗鱼饭，一年四季都有供应并深受欢迎！

一、蒲烧鳗鱼“三步骤”

在提供蒲烧鳗鱼时，有的料理店用的是市场上采购的半成品，客人点单后简单加热下即可，但地道的鳗鱼料理是现杀现烤的。而在料理鳗鱼时可大致分为杀鳗、串鳗、烤鳗这三个基本步骤。

杀鳗

人说“两分钟杀三条鳗鱼，是作为鳗鱼师傅的基本技能”！夏季鳗鱼季高峰时，鳗鱼店的厨师一人处理上百乃至数百条鳗鱼也并不稀奇，且杀鳗时能否将鱼内的黏液、内脏处理得当，将直接决定鳗鱼最后的口感。

串鳗

新鲜鳗鱼的肉质细腻，串鳗时串孔间隔的疏密不仅影响鳗鱼的卖相，也会左右烧烤时的效果，进而影响鱼肉在口中的味道。

烤鳗

料理鳗鱼的每个环节都很讲究手艺，包括炭火的摆法、烧烤火候和酱料的用法等等，此这些完全依赖于师傅的手感和经验。因此在日本，才有了“杀鳗三年、串鳗八年、烤鳗一生”的说法，而优秀的鳗鱼师傅在厨艺界会有很高的声望。

二、关东、关西和名古屋吃法

受地域和历史背景的影响，鳗鱼饭在日本的各个城市做法、口味会存在一定的差异。目前市面上基本还是以关东、关西和名古屋这三个代表性的做法为主。

关东流——

关东厨师杀鳗习惯从鳗鱼背部入手。料理时，先白烤，再蒸，再烤。

这主要是因为关东地区出产的鳗鱼油脂过于丰厚，很多厨师认为要通过白烤和蒸制来去油、去腥。

关西流——

关西厨师杀鳗习惯从腹部下刀。料理时，将鳗鱼用铁签串起，直接就烤。

随后的酱烤程序，两者的做法区别不大，都是将鳗鱼浸了酱汁上火烤，最后做成蒲烧鳗鱼。通常来说，关东流的鱼肉油脂低，肉质细腻；关西做法油脂会稍重些，但鱼皮的口感则要酥脆些。

名古屋鳗鱼“三吃”法——

同关西关东的鳗鱼饭相比，中部名古屋的“一饭三吃”更让人印象深刻，值得一尝！

用饭勺将鳗鱼饭以十字形划为四等份，用旁边的小碗装盛木盒（桶）里的米饭，一次取四分之一。食法有三，最后的四分之一，就按食客的喜好自由搭配了。

食の原味

● 这一碗吃原味，品味鳗鱼最实实在在的味道；

● 通常情况下，食客不会添加其他调料，可以酌情来点山椒粉。

食の“三配”

● 这一碗去腻，品评完原味，加料丰富味蕾；

● 加入事先准备好的香葱、芥末、海苔，混和搅拌后食用；

食の汤泡饭

● 这一碗吃鲜香；

● 照上一个步骤将米饭拌好后，加入一旁的茶汤，便是汤泡饭了。

Tips：

用于拌鳗鱼饭的小料、最后泡饭的茶汤，不同的店铺会有所差异。最传统无非是香葱、芥末和海苔丝，如今不少店家也会依据食客的口味添加芝麻和柚子酱，让口味更丰满一些。

泡饭的茶汤，也有煎茶和海鲜高汤之分。不过，这些选材不分好坏，只是在口味上各有千秋罢了。煎茶泡饭，清爽不腻口；海鲜汤泡饭，味足鲜香。

三、 能吃的不只有鳗鱼肉

鳗鱼可谓浑身是宝，除了我们最常见的烤鳗鱼（即鳗鱼肉）之外，鳗鱼的其他部位也可以制作成食，美味不减。

鳗鱼肝汤

只有在非常地道的鳗鱼料理专卖店，厨师才会收集新鲜剔除的鳗鱼肝，用于熬煮鱼肝汤。味道微苦回甘，第一次尝试的食客可能会略感不适。

烤鳗鱼肝

相比熬煮的鳗鱼肝，烤制的鱼肝感更有韧性。师傅通常会用清酒事先将鱼肝清洗入味，再用水焯一遍，去处腥味。烤鳗鱼肝一定要趁热吃，尤其是在刚端上桌的那一刻，好一口鲜嫩软绵，配上酱料蘸着吃，味道更佳。

炸鳗鱼骨

    鳗鱼骨则是经过一夜风干后，用热油将其炸的酥脆，吃起来喀嗤喀嗤的，非常适合下酒。有些日料管也会把它当免费的小蝶赠送，撒上胡椒和盐粒简单调味后，便是无上美味。

怎样？看来得亲自来一碗鳗鱼饭解解馋了吧！

散步一小時 身體發生神奇變化

你也許認為散步是如此簡單的運動，身體不會有太多變化。然而，據美國《預防》雜誌網站報道，當你開始邁開腿，散步一小時的時間內，身體便會發生一系列積極的生理變化。

第1~5分鐘。首先邁出的幾步會引發細胞釋放出生成能量的化學物質，從而為散步提供能量。此時，心率達到每分鐘70~100次，血流量增加，肌肉得到預熱。關節的僵硬度開始減弱，並釋放出潤滑液讓你更容易移動身體。在這5分鐘裡，人體每分鐘燃燒5千卡的熱量，是坐著等靜止狀態下的5倍。同時，為支持運動，身體開始從碳水化合物與脂肪存儲中獲得更多燃料。

第6~10分鐘。心跳增加到每分鐘約140次。隨著步速的加快，人體每分鐘燃燒的熱量達到6千卡。血壓會輕微上升，但身體會釋放能擴張血管的化學物質來抵消這一潛在危險，更多的血液和氧氣源源不斷地輸送到正處於工作狀態的肌肉。

第11~20分鐘。體溫不斷上升，靠近皮膚的血管擴張以釋放熱量，你會開始出汗。伴隨著輕快的步伐，人體每分鐘燃燒的熱量達到了7千卡，此時的呼吸可能會變得稍微有些艱難。腎上腺素和胰高血糖素等激素的分泌量上升，以便為肌肉輸送能量。

第21~45分鐘。此時，你會感覺精力充沛，隨著身體張力的釋放，大腦會釋放出讓人感覺良好的內啡肽，你會開始放鬆。由於有更多的脂肪得到了燃燒，胰島素分泌量開始下降，這對體重過沉的人或糖尿病患者來說是個極好的消息。

第46~60分鐘。散步快1個小時，你的肌肉可能會感覺疲勞，因為體內碳水化合物的存儲量減少了。當你冷靜下來時，心率和呼吸都會放緩，儘管之後燃燒的熱量有所減少，但依然多於鍛煉前，這種較高的熱量狀態將保持1個小時。

為什麼睡眠是預防老年癡呆的秘密武器？

這是每日郵報健康欄目關於老年癡呆第三期報道

我們在尋找一些方法來最大限度地降低對人記憶問題的影響

例如，隨著年紀越大我們需要越多的睡眠

問題在於年紀越大的人發現越難進入深度睡眠

無論是耄耋老人還是垂髫稚子，我們大多數人都有過暫時性記憶差錯的經歷。也許是忘記了自己的車鑰匙抑或是去樓上要拿什麼東西。

謝天謝地，這些事都已成過往。不過那些老年癡呆的人卻沒那麼幸運。想像一下，如果連一小時前做了什麼都不記得了，這又會怎樣？或者明明在自己家附近卻開車回不到家，連自己最親近的人的名字都不記得。又或不記得那些日常用的玩意兒是做什麼的，比如說家裡的電冰箱。

現在，在這個健康欄目關於老年癡呆的第三期報道中，我們尋找一些方法來幫助人們減輕這些記憶問題，使人們能夠獨立更長時間，幫助那些老年癡呆人群生活得更加滿足。

那些破壞你記憶的事物

過度勞累：如果大腦「疲憊」，即使沒有老年癡呆症這也會影響你的記憶力。最近，科學家已經找到了原因。在深度睡眠時，腦電波會從海馬體（大腦的一個與短時記憶有關的區域）移動到大腦的前額皮質（大腦儲存長期記憶的地方）。

據加利福尼亞大學的伯克利說，如果電波沒有移動，短期記憶會被新的短期記憶所覆蓋，直接結果就是健忘。

人們普遍誤解隨著年紀越大所需要的睡眠越少--事實上我們需要同樣多的睡眠時間，問題是老年人發現深度睡眠比較難。

對於那些老年癡呆患者來說，晚上睡個好覺尤其困難。特別是那些患有阿茲海默症的人連睡眠模式都可能發生改變。這種情況發生的原因尚不十分清楚，但是這可能受到大腦情況的影響。

但是有些方法可以減輕這一症狀。最重要的一點是白天避免打盹（老年癡呆的人群難以做到）。打盹使晚上難以進入深度睡眠，而且更容易早早的就醒了。

其他方法還有避免咖啡因--咖啡或茶--尤其是在晚上。有規律的就寢也很重要，在指定時間就會提示身體該睡覺了，這樣就更容易睡著。

儘管許多人相信臨睡前喝點酒會有助於睡眠，但事實上酒精會產生反作用使你在夜晚變得清醒。酒是一種利尿劑，因此你很可能醒來去廁所。酒精還被認為會減少夜晚深度睡眠及修復性睡眠的時間。

吃大量的垃圾食品：蛋糕、薯條和餅乾不僅會影響腰圍，它們對記憶力也有不良影響。

最近研究發現，經常吃高脂肪高糖的食物會使海馬體發炎。澳大利亞新南威爾士大學的科學家發現，每天吃這些食物，僅僅一周後就會使大腦產生炎症。

這項研究是在大鼠身上完成的，但是人們認為這個原理可以推及到人類。

抽煙：許多研究都發現，即使是偶爾抽煙都可能影響到大腦。倫敦大學國王學院的一項研究，分析了8,000名50多歲的人，他們發現煙民在記憶、學習能力和推理測試中表現最糟。

人們認為其原因是抽煙可以降低大腦的攝氧量。研究表明煙民的大腦會出現整體萎縮。

不「用腦」：當有人被診斷出老年癡呆時，他們經常會把自己的愛好和之前的活動擱置。

要盡可能地保持自己的心智能力和記憶技術，因為你要時刻刺激你的大腦。

你可以這樣想，就像我們的身體需要體育運動來讓自己更強健，我們的大腦其實也一樣。

例如Cochrane圖書館發表了一篇涉及15項研究的綜述，尋找參加各種刺激大腦促進記憶的各項活動的益處，如文字遊戲、猜謎語、聽音樂以及參加實踐活動如烘烤麵包或室內園藝。

這些研究有718名老年癡呆患者參與，有些人參加活動而一些人不參加。一個月和三個月後，參加大腦刺激和練習活動的人在認知功能測驗中比那些不參加活動的人表現得好。

幫助改善記憶的幾點建議

癡呆症的一個重要特點是不能進行短期記憶，因此處理好日常生活非常困難。以下的方法可能有所幫助：

當短期記憶不在，人們就會很難回憶起今天做過的事，如是否吃過早飯，是否洗澡，是否和某個人說過話。

‧  寫日記也很有幫助—記錄一下一天中做了什麼。寫作可以激發認知過程，這可以減緩記憶衰退。

‧  建立一個「記憶中心」—即在房子的中心位置，也許是自家餐廳的飯桌或者是一個桌子，把所有重要的筆記、車鑰匙、房間鑰匙以及要吃的藥都存放在那裡，還有那些你很快你要用到的東西。養成把所有東西放在一處的習慣，而不是分放在屋子裡。

‧  有一個白色書寫板或者黑板—它可以用來記錄一周中每天的日程。把要做的事標出來，已經做過的就用另一種方式標記，未做的事也要用其他方式標記出來。

‧  在門、櫥櫃、餐具櫃及小匣子上做好標記，避免混淆東西具體放在哪兒。

‧  列出重要聯繫人及其電話號—你的醫生和其他專業護理人員、護工、家人及可以信賴的朋友。

‧  每日看篇報紙—這是瞭解外部世界的簡單方式，並且可以使你輕鬆地回顧當日的日期。

‧  洗澡沐浴時，自己建立一定的程序。例如使用沐浴調節器和沐浴露時，將其從一邊移動到另一邊。

‧  有規律地進餐。身體的其他細胞可以從別的地方獲取能量，而大腦只能依賴於血液中的葡萄糖。這就是為什麼，一頓飯沒吃，推理、認知和記憶能力都會受影響的原因。

地中海地區式的飲食也許是最有益的。研究表明它可以使人保持血管及循環系統的健康，而這些對於老年癡呆的人群來說可以確保健康的血液流進大腦。

吃一些富含油脂的魚，如鱒魚、三文魚、鯖魚，每週三次：最近的研究表明這可以有效地避免大腦萎縮。這些魚類富含ω-3脂肪酸，研究發現ω-3脂肪酸含量高的人的海馬體很少發生萎縮，海馬體與記憶有關。

‧  在癡呆症早期，可以讓他們寫一本回憶錄，這可以提醒他們生活中發生的一些重要事件以及出現的一些重要的人。癡呆症患者和自己的親人一起做這件事是很有意思的。裡面可以插入一些照片、小片段信息、日期及每日的條目。

按時間順序來寫。把他們的生活歷程寫下來可以幫助記憶，隨著癡呆症的發展，這本書對於判斷他們是否處於癡呆的狀態。

向患有癡呆症的人提問，讓他們回憶並講述照片中的人物及事件，這也是讓他們「使用大腦」的好辦法。

感冒發燒盲目喝水會致命 該如何喝水

一般認為，感冒是由於病毒感染或繼發細菌感染引起的，多喝水可以間接起到排除體內毒素的作用。可是，澳大利亞研究人員在分析了半個世紀以來患呼吸道感染的病人對水分吸收的數據後發現，不少病例在飲用大量純水後，不僅沒有加速康復，還引起身體其它功能的紊亂。感冒時多喝水反而不好，這究竟是為什麼呢?

流行病學專家指出，感冒時，如果盲目喝水，反而會造成身體脫水!

因為感冒時，人體會通過發燒來對抗病毒，這個過程會使體內水分大量流失，同時也會帶走鈉、鉀等電解質成分。這時，如果只是大量補充純水，會令體內鈉、鉀等電解質元素被沖淡，當體內鈉元素濃度下降過多，人體會出現眩暈、乏力和思維混亂等情況。這時，大腦會自動發出信號，通過尿液、汗液等方式排出體內多餘水分以達到體內電解濃度平衡的需要，這就是醫學上所謂的「自發性脫水」。

對此，專家建議：感冒時身體需要補充有效的水分，在喝水的同時，還要重視補充足夠的電解質，才能幫助緩解感冒症狀。專家為我們提供了家庭自製電解質水的配方，當得了感冒時，可以按照20克白糖，3.5克鹽、2.5克小蘇打、1.5克氯化鉀、1000毫升溫水的比例自製電解質水飲用。如果覺得配方太麻煩，也可以直接飲用瓶裝電解質飲料來代替，效果更好。

比如很多人都會在超市、便利店裡購買寶礦力水特，其實就是一種電解質飲料。它的成分經過專業配比，與人體的體液成分十分接近，很多醫學專家親切的稱它為「可以喝的點滴」。研究顯示，身體對寶礦力水特的吸收速度大約是純水的1.7倍，在體內貯留時間大約是純水的2.3倍。

專家還特別提醒，感冒患者要保持足夠飲水量，但是千萬不要一次大量飲用，而應間斷性飲用，每次喝一杯，大約300毫升的量，然後間隔一段時間後再喝比較好，這樣，既能時刻保持身體的水分平衡，也不會對腎臟造成負擔。

頭疼時，不要吃頭痛藥，去買運動飲料（不冰的）混和溫開水來喝，大概1比1 或1比2的比例，喝一兩大杯比吃藥還有效又不傷身。因為頭痛多半是因電解質不平衡所引起的，但是如果單喝運動飲料又太濃，而冰水跟冷水也對身體不好，所以加溫水稀釋。而且 我們試過之後，也覺得真的比吃必利痛還有效。

另外，在寒冷冬季，積極預防感冒同樣十分重要。流行病學專家指出，乾燥是感冒病菌最適宜的生存環境，感冒主要通過飛沫傳播，也就是通過口鼻進入的。如果口腔、鼻腔粘膜保持濕潤，就能在很大程度上阻止感冒病菌的入侵。

因此，冬季我們不妨多喝一些補充電解質的水，讓身體維持在水分和電解質充足的狀態，另外，記得戴上口罩保持口鼻部位濕潤，以及多用鹽水漱口，這些簡單的方法都能夠有效保護自己遠離感冒病毒侵襲。

感冒發燒時飲食上的六大忌

患病發燒時，由於體溫升高，機體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以一個人發燒時會發生營養消耗增加與消化功能減弱的矛盾。

無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此，發燒時最需要的是水，其次才是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然後才是供給適量的熱量及蛋白質，且飲食應以流質、半流質為主，特別應注意以下六忌有：

一忌多吃雞蛋：

雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長髮熱時間，增加患者痛苦。

二忌多喝茶：

喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。

三忌多喝冷飲：

如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。

四忌多食蜂蜜：

發燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易並發其他病症。

五忌多食辛辣：

由於體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。

六忌強迫進食：

有些孩子發燒時，家長往往認為發燒消耗營養，不吃東西那就更不行了。於是，他們強迫孩子進食，有的還拚命給孩子吃高營養食物。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食慾，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。

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湯頭的秘密

「出汁」即上湯，它會嚴重地影響食材的風味，而且也是各店家較勁的項目。日式出汁有很多種，如椎茸出汁、昆布出汁等。想吃日式鍋物但又不懂得自行調校湯頭？沒關係！因為有一種東西稱作「八方出汁」(即萬能上湯)，只要以不同比例的昆布、木魚、醬油、味醂和鰹魚粉5種材料熬煮，就能製作出富有日本風味的上湯。

昆布有助提升菜餚滋味。

昆布
日文昆布，其實就是海帶，昆布多產於北海道，日本料理一般以曬乾的昆布製作上湯，取其鮮甜風味。

木魚用途廣泛，幾乎在各款日式的調味汁都可嘗到木魚的特殊美味。

木魚
木魚多被刨成木屑般的軟片狀，是煮熟後的鰹魚，經過煙燻和風乾等手續製成的，水煮時會釋出甜味。

醬油這是一種以大豆、小麥、米麴、鹽、糖釀製而成的調味料，日本料理從沾料到燒煮，幾可說是無一不需用到醬油。

味醂是種淡黃透明色的甜味酒，早期曾被拿來當作甜酒飲用，直至江戶時代才正式作為調味一途。由於味醂比砂糖多了一股獨特的甘味，並且能使食物發出誘人的光澤，所以屬於高級的調味料。

鰹魚粉

鰹魚粉的主要成分為鰹魚，乃顆粒狀的調味粉，較木魚為甜，現在很多日本料理在調味時，都會以鰹魚粉取代味之素(味精)。

日式昆布 高湯之魂

昆布堪稱日式高湯的靈魂。在清水中加入一小段昆布，經過浸泡、加熱和添加鰹魚和過濾等工序，不須大費周章就能得到甘醇的金色高湯，蒸、煮、燉、滷，用途多多。

昆布是把海帶經天然日曬或烘乾方式，將含水量下降到一定程度後進行保存的一種食材，部分質優的昆布除了供烹調食用，其本身帶有的甘醇甜味，還被日本人用來粹取高湯，廣泛用於料理當中。海水溫度愈低，海流愈強勁的地方出產的昆布風味愈好、口感愈佳，日本北海道是公認最佳昆布產地。當地較知名的昆布種類，有道北宗谷岬的利尻昆布、道東知床半島的羅臼昆布、道南函館及其附近的真昆布和襟裳岬的日高昆布。 

昆布高湯的做法，並將之活用在蒸、煮的日式料理中。 

【第一次高湯做法】

材料：
水1000c.c.、昆布１小段約20公分、柴魚(木魚)花20g 

1.擦拭

先用擰乾的濕布擦去昆布表面雜質，但昆布上的白霜勿擦拭，因為那是甘鮮味道的來源。

2.浸泡

放入加水的鍋中浸泡至少6小時，夏天的話也需冷藏浸泡。 

3.取出

將鍋子移到爐火上煮到大約60度，即鍋緣微冒泡的程度後，取出昆布。因為昆布用大火煮會有腥味同黏液。

4.灑柴魚

再繼續加熱，煮至將沸騰(約90度)後熄火，灑入柴魚花，浸泡20分鐘。

5.過濾

濾網中鋪廚房紙巾，濾除柴魚即第一次高湯。最能呈現昆布和柴魚鮮美，適於火鍋或蒸煮。

【第二次高湯做法】

萃取過第一次高湯的昆布及柴魚花，再加水1000c.c.以中火加熱至快沸騰時(約90度)取出昆布，轉小火，加10g新柴魚續煮約2~3分鐘，關火後過濾即為第二次高湯。風味較濃醇，常用來煮味道濃重的煮滷料理或味噌湯。 

挑選昆布 白霜明顯佳

挑昆布時要選深墨綠色、質地寬厚、表面布滿白霜，製出的高湯才會甘味醇厚，白霜乾爽顯示昆布未受潮，昆布買回家後要密封放在陰涼乾燥處，使用前以濕布擦避免美味物質流失。