2013年5月7日 星期二

Demel Museum 引人垂涎


博物館不一定是只得名貴的藝術,而藝術品也一定是比較曲高和寡的,像奧地利的Demel Museum,卻是一間令人看到流口水的博物館,展品全都是由吃得的食材製造,而且進入這博物館前,必要經過著名的德梅爾咖啡廳(Café Demel),美味難忍,無論看完才吃,或是吃完才看,絕對是眼睛和嘴巴的藝術享受。
德梅爾咖啡廳(Café Demel)是維也納數一數二著名的糕餅店,1786年由當時宮廷的御用甜點師傅創辦,二百多年來,見證了奧匈帝國哈布斯堡王朝的興衰。店家為了爭奪朱古力莎荷蛋糕(Sacher Torte)的商標,與Cafe Sacher打了多年官司,兩家都說自己是莎荷蛋糕的創始店。德梅爾的華麗裝潢,古典巴洛克風格吊燈及餐桌,吸引不少遊客慕名而來,店內經常人山人海,水洩不通。但許多遊客不知道,原來咖啡廳的地庫有個皇家糖果博物館,而且免費開放。
博物館所在位置,曾經是奧匈帝國皇家法院的地下室,展覽了皇家糕餅的歷史。穿過地面的咖啡廳,經過中央廚房,有一道寫上Demel Museum的門,推門而下,展覽廳擺放了許多彩色繽紛的藝術品,全部由果仁、糖漿及朱古力等吃得下肚的食材造成,由精雕細琢的皇家婚禮蛋糕、奧地利皇冠、皇室御用白馬等,到真人大小的德梅爾服務員都有,琳瑯滿目。牆上掛上許多名人到訪過的簽名,例如前美國總統朗奴.列根、活地.阿倫等。下次路過Michaelerplatz,記得來參觀一下。
小檔案
Demel Museum
開放時間:11:00am-6:00pm
門票:免費
網址:www.demel.at
Café Demel
地址:Kohlmarkt 14, A-1010 Wien
營業時間:10:00am-7:00pm
(文:談齊好)

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