2014年4月5日 星期六

台北 HK$100 樓下美食清單

1 大安區 - 美食清單
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美食

魯肉飯比賽奪冠


位於永康街的大來小館,其魯肉飯曾在台北市政府舉辦的魯肉飯比賽奪得冠軍,店內亦擺滿各式各樣的獎座,但老闆卻沒有因此坐地起價。魯肉用一天的時間燉煮,特別軟嫩,肉質肥瘦均勻,不會有油膩感,是必吃的菜式。另外,大來小館也有其他如菜脯蛋、煎虱目魚肚等台灣小菜。
地址
台北市大安區永康街7巷2號
備註
店中的招牌魯肉飯 (NT$50) 曾在台北市政府舉辦的魯肉飯比賽中奪冠!
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美食
 台灣在地果香

台灣手工果醬品牌「在欉紅」於 2008 年成立,以公平價格向台灣農民收購優質的「無農藥殘留」水果後,再用純天然材料人手製作果醬,自此在台灣打響名堂。

「在欉紅」又於 2012 年在台北開設「在欉紅點心舖」,更提供自家研發法式甜品,讓各位進一步感受滿滿的台灣果香。

「在欉紅點心舖」位於永康的「咖啡小自由」的一隅,以「店中店」的形式運作,讓各位除可享受咖啡外,又可品嚐法式甜品。

其中「台南檸檬塔」就結合台灣本土的綠檸檬,以及外地的黃檸檬,讓檸檬香氣層次更複雜;「神木蒙布朗」則於中央加上薄荷奶油,又以嘉義產的栗子糖漬後伴碟,軟糯清香 …… 品嚐過各款甜品後,誰再敢說台灣的水果比外國的遜色?
酸香四溢的「台南檸檬塔」,屬店舖的人氣甜品。
  地址
台灣台北市大安區金華街 243 巷 1 號 
備註
在欉紅本身是台灣有名的手工果醬品牌,後來自設甜點櫃枱,一瓶手工果醬約 NT$180!
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美食

 貳月咖啡位於青田街,遠離煩囂的和平東路,低調地經營著。貳月咖啡由門口至店內都沒有過多的裝潢,桌與桌之間亦有很大的空間,不會令人感到逼狹,舒服自在。貳月咖啡的氣氛,吸引不少想在忙碌的工作、學業中偶爾放慢腳步的人。吃著手工咖啡、蛋糕及粗食,再翻閱一下店內的小說、散文,不知不覺就過了大半天。
 地址
台北市大安區青田街11巷13-1號 
備註
店內特設兩個書架,上面放有小說散文,是一間文青咖啡館!
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美食

即叫即蒸小籠包


位於基隆路的明月湯包小籠包即叫即蒸,更在一般水麵中加入半發酵的麵糰,令小籠包包皮就算冷掉亦不會變硬。肉餡來自新鮮豬後腿肉,高湯凍則是由老母雞、豬腳和豬皮熬成,整顆小籠包非常飽滿,吃的時候小心燙到呀! 
   
地址
台北市大安區基隆路二段162-4號
備註
老闆張師傅曾在圓山飯店任職,其小籠包曾在美食比賽「台北打牙祭」中獲獎!
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美食

名氣米粉湯店


廖嬌米粉湯是台灣頗有名氣的米粉湯店,廖嬌米粉湯共有四間分店,位於延吉街的分店營業至凌晨四點多,是吃宵夜的好地方。

米粉湯是台灣傳統麵食,類似香港的車仔麵。客人先點粉麵,再按喜好選擇小菜。廖嬌米粉湯小菜款式甚多,有大腸、紅燒肉、豆腐、牛展等,全都是台灣地道小吃,亦有魯肉飯提供。店內沒有價目表,需向店員查詢,裡面還有一個專冷藏內臟、海鮮的凍櫃,新鮮又衛生。
  
地址
台北市大安區延吉街72-12號
備註
廖嬌米粉湯是當地頗有名氣的米粉湯專門店!
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美食

必試宜蘭風味小吃


位於台北永康街的呂桑食堂,於 1999 開業,該店以結合台灣本土及日本風味為特色,由於價錢大眾化,食品又有特色,因此客似雲來。
宜蘭菜式口味樸實且清爽,而呂桑食堂有名的菜式括宜蘭鄉間辦桌時必備的卜肉、金錢蝦餅、鴨賞、宜蘭三寶和南方澳鯊魚煙。該店不時隨季節轉換菜式,務求帶給客人新鮮感。另外,蒸豆仔魚、放山雞、味噌大腸及豆酥鮮蚵等菜式,食家們都不容錯過。 
新增說明文字
做法簡單的豆醬蜆肉帶來清新鮮味。
  
呂桑食堂的放山雞加上台灣紅糟肉,令人回味無窮。
地址
台北市中山北路二段 59 巷 5 - 1 號
備註
打正旗號賣正宗宜蘭菜!
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美食

四川燃麵餐館


天府麵庄是四川餐館,老闆娘是四川宜賓人,菜式正宗又便宜。『燃麵』是店內的招牌菜,為四川宜賓的著名麵食。宜賓芽菜、調味的紅白油都是自家製,香口惹味,辣度適中。其他小食有口水雞、紅油抄手、涼拌茄子等。考慮到不吃辣的客人,餐牌上亦有不辣的菜式,例如番茄丸子湯及竹笙燉雞湯等,非常周到。

   
地址
台北市大安區光復南路290巷51號
備註
老闆娘是四川人,賣正宗四川招牌菜「燃麵」!

2 內湖>松山>信義>中正>萬華>大同>中山 - 美食清單

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美食

口碑台灣料理


黑美林位於內湖區,售賣台灣料理,二十多年來贏盡不少口碑。雖然黑美林位置較為偏遠,但人潮依然不減,因為每樣菜正宗又便宜,就像一般家庭菜的樣子。黑美林的菜式有滷肉飯、擔仔麵、胡椒蝦,全都是台南風味。另外值得一試的就是滷豬腳,豬腳經過長時間滷浸,色澤深濃,咬下去滿滿的膠質,是養顏美容的好物。

   
地址
台北市內湖區內湖路一段231號
備註
人氣台北庶民料理,每道菜都像家庭小菜。
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美食

炎夏必食涼麵


街頭小食價錢平,味道好,自然極受年青人歡迎。而炎夏好選擇必然是台北南京東路 5 段巷子的陳家涼麵,來這裡吃麵,可謂想吃就吃,因這店是二十四小時營業,想找宵夜的朋友不愁沒東西吃。

這裡的涼麵用上黃油麵,配料有新鮮青瓜絲、濃香麻醬,跟蒜汁、醬油及醋拌吃。麻醬麻香味夠,黃油麵出奇的不膩,入口爽滑,邊喝味噌蛋花湯,整碟涼麵瞬間沽清。
   

地址
台北市南京東路 5 段 123 巷 29 號
備註
明星客,如吳宗憲、成龍、陳奕迅等,都會在深夜時分到訪!
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美食

炭爐燒餅早餐


和記豆漿店,是台北人氣極高的早餐店,由清晨六時開始客人就絡繹不絕,很多時更會出現人龍。老闆現場即擀即燒,用傳統炭爐燒焗,將餅烤至微焦,外脆內軟。和記豆漿店共有三款燒餅:烤燒餅、甜酥餅及鹹酥餅,但因為只有一個炭爐的關係,每次只能出一款,要耐心等候。
   
地址
台北市信義區和平東路三段463巷2-2號
備註
必吃傳統炭爐人氣燒餅 (注意: 營業時間是 5am-10am)
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美食

古早味小店


走進開業快要 20 年的阿才的店,以為時光倒入 50 年,桌椅古樸,還放上農具和發黃的海報,台灣人叫這做做「古早味」(傳統古舊)風情。

阿才的店除了賣大路的五花肉,還有香港人不太嘗過的檳榔花,與青蔥、蒜苗、辣椒混在一起吃,口感非常爽脆。還有新鮮炸墨魚嘴,與花生一同熱炒,下酒恩物。懷舊一族會在這裏喝小酒、聽老歌、嘗懷舊菜,別有一番意趣。
   
地址
台北市, 中正區, 仁愛路, 2 段 41 巷 17 號
備註
阿才藏身小巷,因靠口耳相傳而聞名!
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美食

地道魯肉飯據點


位在台北南門市場附近的金峰魯肉飯,是愛吃魯肉飯的人必到之地。而店內最有名的是魯肉飯和鼎邊趖。先介紹一下魯肉飯,材料包括肉皮、肥肉、瘦肉,還有香菇跟蝦米,雖然有肥肉,可是吃下去完全不覺油膩,而且醬汁很香,吃上一大碗也不覺膩。

而鼎邊趖是著名的台南小吃,和棺材板、擔仔麵以及虱目魚粥並列。鼎邊趖和粿仔條一樣,都是以米食為材料。鼎邊趖的材料是把米研磨成漿,做法是在大鍋內加水、燒滾,用芋頭沾油味,把米漿沿著鍋緣一圈慢慢倒入後,把蓋子蓋好。這時,往下「趖」的米漿遇蒸氣就凝固,一面蒸,一面烘,看火候再掀鍋。把一圈圈的頂邊趖取下後,自然風乾,用剝或剪成一片片。它的作法也就解釋了這道菜的名稱。「趖」是台語,發音ㄙㄨㄛˊ,也就是「踅」的意思,形容在來米漿沿鍋邊滑動凝固成型的模樣。

另外,金峰魯肉飯附送的不是一般常見的黃色醃蘿蔔,而是一大塊長條狀的蘿蔔乾,和其他魯肉飯店不太一樣,值得留意。而肉羹和排骨酥湯也是店內的招牌菜,記得試試。

除了魯肉飯,也有新竹米線和炒通菜等小菜,富有台灣地道特色。
店內最著名的魯肉飯,在店外已嗅到陣陣魯肉香。
地址
台北市羅斯福路 1 段 10 號 (南門市場旁)

備註
魯肉飯約 NT$45,開業 30 多年,夠懷舊和地道!
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美食
位於西門町的牛店精燉牛肉麵是熱門店鋪之一。

牛店精燉牛肉麵的招牌極品紅燒滿漢牛肉麵雖然賣過百港幣一碗,但仍有很多人光顧。這麵有三種吃法:清燉、紅燒、乾拌,層次豐富。遊客也可試試較便宜的滿漢牛肉麵,雖然沒有招牌的厚切牛展,但一樣有牛展、牛筋及牛肚,配上清甜鮮味的湯頭及彈牙的麵條,一樣美味。另外,店家亦提供滷味,滷製時間長,咬開依然看到醬油色澤,非常入味。
新增說明文字
   
牛店精燉牛肉麵
地址
台北市萬華區昆明街91號
備註
牛店曾在台北國際牛肉麵節中獲「十大好店」獎,經常爆場!
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美食

正宗日本料理


平成十九位於小巷中,外表雖然不起眼,但正宗的日本料理和親民的價錢仍吸引不少客人。

平成十九門口有一台自動售票機,讓顧客自行點餐,主廚和其中三位店員更是日本人,令人感覺猶如身在日本。店舖主打刺身飯及日式小菜,當中的鮪魚 (吞拿魚) 魚腩非常肥美,入口甘香。小菜方面,客人可選香烤鯖魚和雞肉串,再佐以一壺暖清酒,就是居酒屋的地道吃法。
   
地址
台北市大同區南京西路18巷6弄8號
備註
平價日式居酒屋!
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美食

超靚牛肉麵


口碑載道的林東芳牛肉麵,位於八德路二段,店面開放設計,廚房跟座位並排,雖店內有點悶熱,外賣還是叫過不停。店員效率高,牛肉麵很快便來到。先嚐一口湯,不得了,香中帶點辣,停不了口。那湯頭是開店 30 年來 24 小時一直熬的,加上店鋪自製的沙茶醬,配合得天衣無逢。 5 大塊厚厚的牛腱,炆得軟腍鬆化,配合粗粗的麵條,一啖牛腱,一啖麵,實在過癮。

就連馬英九總統未上任前也常來買宵夜,能吸引明星政要前來光顧,味道想必非同凡響。
   

地址
台北市八德路二段 274 號
備註
麵店開至凌晨4時, 都曾介紹過!
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美食

台菜老店


茂園餐廳有 40 多年歷史,是著名的台菜老店,現由第三代掌管。

茂園餐廳有多個招牌菜,其中以白斬雞最受歡迎,每天只賣約二十隻,老闆採用走地雞,皮下經過煉製後形成的啫喱是全雞的精華,完全沒有油膩感,雞皮亦晶瑩剔透。最特別的是,店內沒有餐牌,師父會把招牌菜和每日精選寫在黑板上,更會將最新鮮的食材放到像台式海鮮攤的冷櫃上,點餐前可親自到櫃前自選食材,保證鮮美。
   
地址
台北市中山區長安東路二段185號
備註
來到台灣當然要試試地道台菜,茂園餐廳創立於民國 60 年,是有名的台菜老店!
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10 美食

超人氣排隊名店


米朗琪咖啡館是台灣的人氣cafe,不論平日或假日都是要排隊,但人龍依然不絕。

鬆餅是米朗琪的招牌,超人氣的草莓鬆餅外殼酥脆,內餅香軟,整體上不甜膩、不酸,讚!而 總匯三明治口感紮實,生菜鮮脆,蕃茄、火腿、芝士、燻雞肉與煎蛋等餡料在口中慢慢的化開, 非常滋味。

此外,值得推薦的還有冰滴咖啡、香蕉巧克力鬆餅、英式鬆餅等。
草莓奶油鬆餅。
 地址
台北市中山區中山北路二段16巷23號
備註
每日由中午起就現人龍,通常排隊超過1小時才能入座,要有心理準備!

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