冬季養生點滴

冬至將近，也是一年中開始調理身體和進補的最好時機。進補方式有多種，可以從飲食開始，但一切要順應大自然變化，以養陽為主。我們可以根據中醫「虛則補之，寒則溫之」的原則，因應個人的體質選擇冬季進補的方案。如體形偏瘦、性情急躁、易於激動者，應以「淡補」為主，採用滋陰潤燥、養血生津的食材料理，如黑豆、桑椹、桃、菠菜、葡萄等，忌用辛辣等食物。而形體豐腴、肌肉鬆弛者，宜採用甘溫食物，如韭菜、栗子、南瓜、棗類、核桃，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食材。用腦力工作者，則宜多進食益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質、維生素和微量元素的蛋類、海產品、新鮮的蔬果等。

運動調精神：冬天寒冷，易使人身心處於低落狀態，感到壓抑。要改變情緒低落的最好方法就是活動，根據個人健康狀況選擇一些如慢跑、跳舞、打球等強度適中的體育活動，都可以消除冬季的煩悶，是調養精神的良藥。

熱水泡手腳：睡前用熱水泡泡手腳，可促進血液循環， 幫助入睡。泡後用適量的椰子油按摩，可以緩解手腳冰冷或全身畏寒的症狀。按摩的穴位包括大拇指內側的合谷穴、手腕內側的內關穴及膝蓋下方的足三里。如要加強腳的保暖，可按摩腳小拇趾內側的至陰穴和腳底中央的湧泉穴，每次按壓穴道各40至50次。

三九作「天灸」：古人有一句說話「三九補一冬，來年無病痛」，三九天的「一九」指冬至第一天至第九天，二九指第二個九天，而三九就是第三個九天。在整個冬天中，除了飲食進補外，也可利用三九天，作天灸療法，強身健體。

天灸是綜合了中醫經絡腧穴理論及時間醫學，借助天時之利以達到治病和治未病的療法。通過辛溫走竄的中藥餅，敷貼於人體特定的穴位上，可以疏通經脈，溫陽益氣，祛風散寒，調節臟腑，平衡陰陽，增強正氣，提高免疫力。除了針對因季節和氣候變化而加重的疾病，例如：過敏性鼻炎、哮喘、慢性支氣管炎、風濕性關節炎等外，天灸對虛寒體質引起的四肢不溫、背痛、胃痛、水腫、月經不調及香港人最常遇到的「冷氣病」也有改善作用。

冬季進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使身體畏寒的現象得到改善，它還可以調節體內的物質代謝，使營養轉化為能量，有助於體內陽氣的提升，為來年的健康打好基礎。