心臟手術後的天然補品

　　許多人以為患心臟病或曾做過「通波仔」等的心臟手術後，只可服西藥，卻忽略透過中藥及營養控制的天然補品，達到預防再次覆發的情況。小董今天告訴你，正確照顧好心臟的蔬菜、水果和保健藥材，好好收藏啊！

　　菠菜：補血，可降低心臟病風險指數。

　　洋葱：能調節血脂、血壓和預防血栓形成。

　　芹菜：可使血壓和膽固醇下降一成四，具有排鈉（鹽）作用，利水消腫。吃芹菜別把葉子丟了，它富含維他命C比芹莖還要高呢！風熱感冒喉嚨痛初起，買一大扎中國芹菜，摘下葉子洗淨，用熱水燙一下把它吞下，省下不少醫藥費呢！

　　山藥、秋葵、黑木耳、海帶：可加速膽固醇排出體外。黑木耳還可抗血小板凝結高效預防血管栓塞；海帶則能預防動脈硬化。可惜現實生活中，這些食物有供不應求的情況，大部份都攙有琉璜或其他不知名的化學物質來避免腐爛，尤其是黑木耳，真正天然的買少見少，有見及此，小董將親身到中國的農產品供應商挑貨，如你也需要山藥、野生黑木耳，請電郵給我預訂。

　　空心菜、草菇、杏鮑菇：能控制血壓。

　　香蕉：預防高血壓及中風。

　　士多啤梨：幫助血流順暢，降低高血壓的風險達百份之八。

　　蘋果：避免膽固醇在血管中堆積。

　　葡萄：降低膽固醇，增加好的膽固醇來保護心臟。

　　橙、石榴、橘：可預防血液裏的膽固醇堆積。

　　薏米：可加速肝臟排除膽固醇。連續服食優質薏米三十克煲一小時，一天一碗達三十天，血中膽固醇明顯下降。

　　大蒜：防治心肌梗塞或中風。

　　中藥材有丹參、北芪、絞股藍⋯⋯必須由註冊中醫師處方，如服用薄血丸等心臟藥，記緊告訴你的主診醫師！當然還有綠茶、堅果、山楂、黑朱古力等食物有益心臟，至於吃多少？採「中庸之道」吧！siutung0606@yahoo.com.hk